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    1. PURE ORIGINE

      chocolat noir confection madagascar 80 par valrhona
      1. Chocolat noir Confection Madagascar 80%
      2. Réf : 46173/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Madagascar. Fruits rouges acides, grué grillé et légère amertume
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. PURE ORIGINE

      chocolat noir confection ghana 80 par valrhona
      1. Chocolat noir Confection Ghana 80%
      2. Réf : 46174/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Ghana. Vanille, noix de coco et fruits secs grillé
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    3. PURE ORIGINE

      chocolat noir confection equateur 80 par valrhona
      1. Chocolat noir Confection Equateur 80%
      2. Réf : 46175/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Equateur. Amer, végétal et épices douces
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    4. PURE ORIGINE

      chocolat noir confection republique dominicaine 80 par valrhona
      1. Chocolat noir Confection République Dominicaine 80%
      2. Réf : 46176/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Republique Dominicaine. Acidulé etfruitsmurs
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. INNOVATION SIRHA 2025

      base lait entier compoz par valrhona
      1. Base lait entier Compoz
      2. Réf : 40750/Sac de 3 kg
      3. Composez votre identité chocolat sur-mesure avec les notes de lait cuit de la base lait entier.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    6. INNOVATION SIRHA 2025

      base lait fermente compoz par valrhona
      1. Base lait fermenté Compoz
      2. Réf : 44571/Sac de 3 kg
      3. Composez votre identité chocolat sur-mesure avec les notes acidulées de la base lait fermenté.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

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    J'en profite

    1. INNOVATION SIRHA 2025

      base sarrasin grille compoz par valrhona
      1. Base sarrasin grillé Compoz
      2. Réf : 45212/Sac de 3 kg
      3. Composez votre identité chocolat sur-mesure avec les notes gourmandes de céréales toastées et de fruits secs de la base végétale Sarrasin Grillé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. INNOVATION SIRHA 2025

      base sucre blanc compoz par valrhona
      1. Base sucre blanc Compoz
      2. Réf : 45981/Sac de 3 kg
      3. Composez votre identité chocolat sur-mesure avec la base Sucre blanc en choisissant l'intensité sucrée que vous souhaitez pour votre création.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    3. PRIX INNOVATION SIRHA 2023

      tadoka par norohy
      1. Tadoka
      2. Réf : 41835/Sac de 250 g
      3. Apportez en un seul geste, la juste dose de vanille aux notes boisées, florales et anisées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    4. NOUVEAU

      tadoka fume par norohy
      1. Tadoka fumé
      2. Réf : 44651/Sac de 250 g
      3. Apportez en un seul geste, la juste dose de fumé à vos préparations salées et sucrées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. NOUVEAU

      extrait cafe bio colombie par norohy
      1. Extrait de café Bio Colombie
      2. Réf : 51562/Bouteille de 750 ml
      3. Aromatisation instantanée. Concentré et SANS SUCRE.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. NOUVEAU

      myrtille sauvage puree refrigeree 2x1kg par adamance
      1. Myrtille sauvage en purée réfrigérée 2x1kg
      2. Réf : 52624/2 sachets de 1 kg
      3. Purée 100% fruit réfrigérée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    7. Remise par palier

      promesse agrumes cafe par valrhona
      1. Promesse Agrumes café
      2. Réf : 53606/Boite de 1 kg
      3. Ganache chocolat noir infusée café arabica et pâte de fruits agrumes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    8. Remise par palier

      promesse praline amande mais lait par valrhona
      1. Promesse Praliné amande maïs lait
      2. Réf : 53607/Boite de 1 kg
      3. Intérieur Praliné amande fruité 70% maïs
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    9. Remise par palier

      promesse praline amande sarrasin noir par valrhona
      1. Promesse Praliné amande sarrasin noir
      2. Réf : 53608/Boite de 1 kg
      3. Intérieur Praliné amande fruité 70% sarrasin
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    10. NOUVEAU

      pate pure noisette torrefaction forte par pariani
      1. Pâte pure de noisette torréfaction forte
      2. Réf : 53266/Seau de 5 kg
      3. Avec noisettes "Napoli"
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    11. NOUVEAU

      pate pure pistache par pariani
      1. Pâte pure de pistache
      2. Réf : 53269/Seau de 3 kg
      3. Avec pistaches siciliennes et étrangères
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    12. Remise par palier

      promesse cafe arabica par valrhona
      1. Promesse café arabica
      2. Réf : 43011/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir infusé au café Arabica
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    13. Remise par palier

      sensation guanaja amer par valrhona
      1. Sensation Guanaja amer
      2. Réf : 33658/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    14. PURE ORIGINE

      chocolat au lait kidavoa 50 par valrhona
      1. Chocolat au lait Kidavoa 50%
      2. Réf : 13757/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Madagascar. Cacaoté et banane
      4. Disponible à partir du 16 décembre 2025.
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    15. extra noir 53 par valrhona
      1. Chocolat noir Extra noir 53%
      2. Réf : 4664/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Rond et fruits secs grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    16. PURE ORIGINE

      macae 62 par valrhona
      1. Chocolat noir Macaé 62%
      2. Réf : 6221/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Brésil. Fruité et fruits secs grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    17. noisettes du piemont igp torrefiees par pariani
      1. Noisettes entières torréfiées
      2. Réf : 40473/20,003/Sac de 5 kg
      3. IGP Piémont (Italie)
      4. Disponible à partir du 30 octobre 2025.
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    18. vanifusion pate gousses vanille tahitensis papouasie nouvelle guinee 500g par norohy
      1. Vanifusion, pâte de gousses de vanille Tahitensis Papouasie-Nouvelle-Guinée
      2. Réf : 25705/Pot de 500 g
      3. Toute la complexité aromatique de la gousse, dans une pâte facile et pratique à utiliser.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    19. PURE ORIGINE

      nyangbo 68 par valrhona
      1. Chocolat noir Nyangbo 68%
      2. Réf : 6085/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Ghana. Epices sucrées et grillées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    20. Remise par palier

      fantaisie galet noir par valrhona
      1. Fantaisie Galet noir
      2. Réf : 8188/Carton de 2 kg
      3. Amande enrobée de chocolat noir et d’une fine coque de sucre.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    21. Remise par palier

      sensation chapka noir par valrhona
      1. Sensation Chapka noir
      2. Réf : 33402/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    22. pistaches decortiquees californie pariani par pariani
      1. Pistaches entières décortiquées
      2. Réf : 42585/Sac de 5 kg
      3. Origine Californie (USA)
      4. Disponible à partir du 30 octobre 2025.
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    23. fruit passion passiflora edulis flavicarpa puree 1 kg par adamance
      1. Fruit de la passion Passiflora Edulis Flavicarpa en purée 1 kg
      2. Réf : 43351/4 barquettes de 1 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    24. PURE ORIGINE

      ombre hukambi 53 par valrhona
      1. Chocolat au lait Hukambi 53%
      2. Réf : 49787/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Brésil. Cacaoté et céréales.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    25. EXCLUSIF CERCLE V

      moule tablette piano par valrhona
      1. Moule tablette piano
      2. Réf : 10849/Lot de 10
      3. Dimensions 15,5 x 7,5 x 0,9 cm. Lot de 10
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    26. Remise par palier

      sensation abinao par valrhona
      1. Sensation Abinao
      2. Réf : 33605/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Abinao 85%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    27. chocolat au lait bitter lactee 39 par valrhona
      1. Chocolat au lait Bitter lactée 39%
      2. Réf : 19953/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Lactée et notes de lait frais.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    28. Beurre de cacao en drops 10 kg par Valrhona
      1. Beurre de cacao en drops
      2. Réf : 28047/Carton de 10 kg
      3. Format facile à doser
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    29. extra amer 67 par valrhona
      1. Chocolat noir Extra amer 67%
      2. Réf : 4663/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Rond et fruits secs grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    30. pate pure noix italie par pariani
      1. Pâte pure de noix
      2. Réf : 43545/Pot de 1 kg
      3. Noix "Lara" d'Italie
      4. Disponible à partir du 12 novembre 2025.
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    31. Remise par palier

      fantaisie galet lait par valrhona
      1. Fantaisie Galet lait
      2. Réf : 8187/Carton de 2 kg
      3. Amande enrobée de chocolat au lait et d’une fine coque de sucre.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    32. Remise par palier

      fantaisie croustibilles noir par valrhona
      1. Fantaisie Croustibilles noir
      2. Réf : 33853/Carton de 2 kg
      3. Un coeur de céréales croustillantes enrobé de chocolat noir
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    33. xocoline 41 par valrhona
      1. Chocolat au lait avec édulcorant Xocoline Lactée 41%
      2. Réf : 6972/3 blocs de 1 kg
      3. Lacté et cacaoté.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    34. Remise par palier

      sensation mediterraneen lait par valrhona
      1. Sensation Méditerranéen lait
      2. Réf : 33368/Boite de 1 kg
      3. Palet chocolat au lait avec écorce d'orange, abricot, noisette et pistache
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    35. calamansi ben tre puree 1kg par adamance
      1. Calamansi Ben Tre en purée 1kg
      2. Réf : 43759/4 barquettes de 1 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    36. Remise par palier

      promesse noir amer par valrhona
      1. Promesse Noir Amer
      2. Réf : 42987/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir Guanaja 70%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    37. chocolat noir guanaja 70 par valrhona
      1. Chocolat noir Guanaja 70%
      2. Réf : 4653/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Equilibré et grillé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    38. Remise par palier

      sensation tarte au chocolat par valrhona
      1. Sensation Tarte au chocolat
      2. Réf : 44761/Carton de 2 kg
      3. Ganache chocolat noir et éclats de biscuit
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    39. gianduja noisette noir 34 par valrhona
      1. Gianduja noisette noir 34%
      2. Réf : 2264/3 blocs de 1 kg
      3. Goût franc de chocolat noir et de noisettes. Grande puissance aromatique.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    40. Remise par palier

      sensation truffe rhum coco par valrhona
      1. Sensation Truffe rhum coco
      2. Réf : 33797/Boite de 1 kg
      3. Ganache parfumée au Rhum. Enrobage chocolat noir et décorée de poudre coco.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    41. pate grains cafe bio ethiopie par norohy
      1. Pâte de grains de café Bio Ethiopie
      2. Réf : 41822/Pot de 500 g
      3. Apportez à vos créations le caractère fruité et grillé du café 100% Arabica variété Moka Guji.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    42. equatoriale noire 55 par valrhona
      1. Chocolat noir Equatoriale 55%
      2. Réf : 4661/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Rond et vanillé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    43. Remise par palier

      sensation dulcey banane passion par valrhona
      1. Sensation Dulcey banane passion
      2. Réf : 33801/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache banane et fruit de la passion
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    44. vanifusion pate gousses vanille madagascar bio par norohy
      1. Vanifusion, pâte de gousses de vanille de Madagascar Bio
      2. Réf : 34283/Pot de 500 g
      3. Toute la fraîcheur et la complexité aromatique de la gousse de vanille dans une pâte facile et pratique à utiliser.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    45. Remise par palier

      fantaisie amandas ivoire par valrhona
      1. Fantaisie Amandas Ivoire
      2. Réf : 11705/Carton de 2 kg
      3. Amandes enrobées de chocolat blanc Ivoire. Notes de fruits secs torréfiés. Texture croquante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    46. Remise par palier

      fantaisie croustibilles caramelia par valrhona
      1. Fantaisie Croustibilles Caramélia
      2. Réf : 33849/Carton de 2 kg
      3. Un coeur de céréales croustillantes enrobé de chocolat au lait Caramélia 36%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    47. Remise par palier

      promesse excursion grenade par valrhona
      1. Promesse Excursion Grenade
      2. Réf : 43067/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir Kalingo 65%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    48. praline pistache 42 fruite par valrhona
      1. Praliné pistache 42% fruité
      2. Réf : 11936/Seau de 5 kg
      3. Couleur lumineuse et notes gourmandes de pistache.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    49. Remise par palier

      fantaisie amandas dulcey par valrhona
      1. Fantaisie Amandas Dulcey
      2. Réf : 33824/Carton de 2 kg
      3. Amandes torréfiées enrobées de Blond Dulcey 35%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    50. chocolat blanc opalys 33 par valrhona
      1. Chocolat blanc Opalys 33%
      2. Réf : 44155/Sac fèves 3 kg
      3. Pur et peu sucré. Vanillé et lait frais.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    51. pate pure pistache par pariani
      1. Pâte pure de pistache
      2. Réf : 40462/60,014/Pot de 1 kg
      3. AOP Bronte (Italie)
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    52. Tablette neutre caraibe 66% 100 gr par Valrhona
      1. Tablette neutre caraïbe 66%
      2. Réf : 33602/Boite 20 pièces
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    53. praline noisette 55 fruite par valrhona
      1. Praliné noisette 55% fruité
      2. Réf : 11309/Seau de 5 kg
      3. Goût de la noisette fraîche venant juste d'être cueillie dans l’arbre. Authentiques et pures notes fruitées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    54. Remise par palier

      sensation coeur manjari par valrhona
      1. Sensation Coeur Manjari
      2. Réf : 33624/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    55. pate pure pistache par pariani
      1. Pâte pure de pistache
      2. Réf : 40586/60,098/Seau de 3 kg
      3. 100% pistaches étrangères
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    56. Remise par palier

      fantaisie mini orangettes par valrhona
      1. Fantaisie Mini orangettes
      2. Réf : 33775/Carton de 2 kg
      3. Dés d'écorces d'oranges confites enrobés de chocolat noir.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    57. mangue kesar alphonso puree 1 kg par adamance
      1. Mangue Kesar et Alphonso en purée 1 kg
      2. Réf : 41189/4 barquettes de 1 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    58. Remise par palier

      praline noisette 55 noir par valrhona
      1. Sensation Praliné noisette 55% noir
      2. Réf : 33301/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné fruité aux noisettes d'Italie 55 %
      4. Disponible à partir du 30 octobre 2025.
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    59. Remise par palier

      sensation praline intense lait par valrhona
      1. Sensation Praliné intense lait
      2. Réf : 33311/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes et noisettes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    60. citron femminello puree 1kg par adamance
      1. Citron Femminello en purée 1kg
      2. Réf : 41186/4 barquettes de 1 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    61. Remise par palier

      promesse evasion bresil par valrhona
      1. Promesse Evasion Brésil
      2. Réf : 43092/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat au lait Hukambi 53%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    62. Remise par palier

      fantaisie croustibilles inspiration framboise par valrhona
      1. Fantaisie Croustibilles Inspiration Framboise
      2. Réf : 26690/Sac de 1 kg
      3. Un coeur de céréales croustillantes enrobé d'Inspiration Framboise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    63. Remise par palier

      sensation greta lait par valrhona
      1. Sensation Greta lait
      2. Réf : 33669/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes
      4. Disponible à partir du 03 novembre 2025.
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    64. gousses vanille tahiti 14 17cm par norohy
      1. Gousses de vanille de Tahiti 14-17 cm
      2. Réf : 31974/Sac de 250 g
      3. Vanille puissante et subtile aux arômes floraux et anisés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    65. amandes tuono sicile pariani par pariani
      1. Amandes entières Tuono
      2. Réf : 42691/Sac de 5 kg
      3. Origine Sicile (Italie)
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    66. Remise par palier

      sensation truffe croustipraline par valrhona
      1. Sensation Truffe croustipraliné
      2. Réf : 33850/Boite de 1 kg
      3. Praliné fruité amandes noisettes et céréales croustillantes. Enrobage chocolat noir et décorée de grainsd’amandes.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    67. Remise par palier

      sensation guanaja lactee par valrhona
      1. Sensation Guanaja lactée
      2. Réf : 33660/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat au lait
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    68. Tablette neutre Abinao 85% 100 gr par Valrhona
      1. Tablette neutre abinao 85%
      2. Réf : 33628/Boite 20 pièces
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    69. Remise par palier

      fantaisie amandas lait par valrhona
      1. Fantaisie Amandas lait
      2. Réf : 33831/Carton de 2 kg
      3. Amandes torréfiées enrobées de chocolat au lait
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    70. praline brut amandes noisettes 50 par valrhona
      1. Praliné brut Amandes Noisettes 50%
      2. Réf : 47202/Seau de 5 kg
      3. Réalisé sans étape de cuisson du sucre pour une texture granuleuse particulière et goût toujours gourmand.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    71. caraibe 66 par valrhona
      1. Chocolat noir Caraïbe 66%
      2. Réf : 4654/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Epices sucrées, notes grillées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    72. Remise par palier

      sensation chardon praline bleu par valrhona
      1. Sensation Chardon Praliné bleu
      2. Réf : 33802/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat chardon. Praliné noisettes et grains d'amandes caramélisés
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    73. Remise par palier

      sensation rinette lait par valrhona
      1. Sensation Rinette lait
      2. Réf : 33236/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné noisettes et grains d'amande
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    74. pistaches sicile hachees 2 4mm par pariani
      1. Pistaches hachées en grains
      2. Réf : 40479/60,063/Sac de 5 kg
      3. Avec pistaches de Sicile
      4. Indisponible
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    75. chocolat au lait andoa lactee 39 bio par valrhona
      1. Chocolat au lait Andoa lactée 39% Bio
      2. Réf : 15001/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Pérou. Lacté, type lait fermier et pointe d'acidité.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    76. Remise par palier

      sensation coeur framboise par valrhona
      1. Sensation Coeur framboise
      2. Réf : 33786/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache à la pulpe de framboise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    77. Remise par palier

      fantaisie carre nougatine noir par valrhona
      1. Fantaisie Carré nougatine noir
      2. Réf : 33842/Carton de 2 kg
      3. Nougatine aux noisettes, enrobée de chocolat noir, de forme carrée.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    78. Remise par palier

      promesse decouverte belize par valrhona
      1. Promesse Découverte Bélize
      2. Réf : 43066/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir Tulakalum 75%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    79. chocolat noir oriado 60 bio par valrhona
      1. Chocolat noir Oriado 60% bio
      2. Réf : 12164/Sac fèves 3 kg
      3. Chocolat de couverture noir 60%, certifiée Biologique, labelisée Max Havelaar. Profil aromatique équilibré, vanillé et noix de coco.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    80. PURE ORIGINE

      chocolat noir tainori 64 par valrhona
      1. Chocolat noir Tainori 64%
      2. Réf : 5571/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* République Dominicaine. Equilibré et fruité.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    81. citron vert puree 1 kg par adamance
      1. Citron Vert en purée 1 kg
      2. Réf : 41194/4 barquettes de 1 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    82. inspiration framboise par valrhona
      1. Inspiration Framboise
      2. Réf : 1123234/Sac fèves 3 kg
      3. Couverture de fruit. Fruits confiturés et framboise.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    83. praline pecan 50 fruite par valrhona
      1. Praliné pécan 50% fruité
      2. Réf : 11937/Seau de 5 kg
      3. Profil aromatique intense : goût naturel de fruit qui se termine par une pointe d'amertume.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    84. poudre noisette deshuilee par pariani
      1. Poudre de noisette déshuilée
      2. Réf : 43546/Sac de 1 kg
      3. Avec noisettes étrangères
      4. Disponible à partir du 06 novembre 2025.
      Voir les prix
    85. inspiration yuzu par valrhona
      1. Inspiration Yuzu
      2. Réf : 19998/Sac fèves 3 kg
      3. Couverture de fruit. Agrumes et yuzu.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    86. PURE ORIGINE

      chocolat noir illanka 63 par valrhona
      1. Chocolat noir Illanka 63%
      2. Réf : 9559/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Pérou. Fruité et fruits secs grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    87. EXCLUSIF CERCLE V

      packaging poule rock par valrhona
      1. Packaging poule rock
      2. Réf : 40521/Lot de 20 pièces
      3. Dimensions : 16,1 x 9,2 x 15,7 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    88. Remise par palier

      sensation palet or par valrhona
      1. Sensation Palet or
      2. Réf : 33185/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    89. pate pure noisette torrefaction moyenne par pariani
      1. Pâte pure de noisette torréfaction moyenne
      2. Réf : 40454/20,019/Pot de 1 kg
      3. IGP Piémont (Italie)
      4. Indisponible
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    90. Remise par palier

      fantaisie biscuit lait par valrhona
      1. Fantaisie Biscuit lait
      2. Réf : 33838/Carton de 2 kg
      3. Croustillants biscuits pur beurre, enrobés de chocolat au lait doux et cacaoté.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    91. preparation coloree bleu nuit par chocolatree
      1. Préparation colorée bleu nuit
      2. Réf : 28744/70793CCX/Boite de 1 pièces
      3. Beurre de cacao coloré prêt à l'emploi
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
      Voir les prix

    92. Remise par palier

      sensation pralifeuillete lait par valrhona
      1. Sensation Pralifeuilleté lait
      2. Réf : 33358/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes et crêpes croustillantes
      4. Disponible à partir du 07 novembre 2025.
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    93. Remise par palier

      sensation granite grue par valrhona
      1. Sensation Granité Grué
      2. Réf : 33872/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Ganache infusée au grué
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    94. Remise par palier

      sensation piment espelette par valrhona
      1. Sensation Piment d'Espelette
      2. Réf : 33744/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache chocolatée au piment d'Espelette
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    95. Remise par palier

      promesse noir framboise par valrhona
      1. Promesse Noir framboise
      2. Réf : 43343/Boite de 1 kg
      3. Ganache chocolat noir Manjari 64% associée à une purée de fruits framboise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    96. Remise par palier

      sensation praline nougatine par valrhona
      1. Sensation Praliné nougatine
      2. Réf : 33283/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes et grains de nougatine
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    97. Remise par palier

      sensation caraibe par valrhona
      1. Sensation Caraïbe
      2. Réf : 33626/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat noir
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    98. praline amande noisette 50 fruite par valrhona
      1. Praliné Amande Noisette 50% fruité
      2. Réf : 4697/Seau de 5 kg
      3. Texture lisse, notes grillées. Amandes d'Espagne, noisettes d'Italie.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    99. Moule coeur par Valrhona
      1. Moule entremets Coeur
      2. Réf : 28593/Lot de 10
      3. Dimensions : 12,1 x 9,7 x 3,6 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    100. praline noisette 50 caramelise par valrhona
      1. Praliné noisette 50% caramélisé
      2. Réf : 2257/Seau de 5 kg
      3. Notes puissantes de caramel cuit laissant apparaître au final des notes de noisettes.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    101. Remise par palier

      sensation moka par valrhona
      1. Sensation Moka
      2. Réf : 33701/Carton de 2 kg
      3. Ganache au café Moka d'Ethiopie, enrobée de chocolat noir.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    102. grue cacao par valrhona
      1. Grué de cacao
      2. Réf : 3285/Sac de 1 kg
      3. Fèves de cacao torréfiées et concassées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    103. Remise par palier

      sensation coeur vanille par valrhona
      1. Sensation Coeur vanille
      2. Réf : 33498/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache vanille
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    104. poudre amande californie par pariani
      1. Poudre d'amande Californie
      2. Réf : 43540/Sac de 5 kg
      3. Poudre d'amande blanchie de Californie
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    105. Remise par palier

      promesse praline pistache lait par valrhona
      1. Promesse praliné pistache lait
      2. Réf : 46213/Boite de 1 kg
      3. Intérieur praliné pistache 42%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    106. pate cacahuete 70 par valrhona
      1. Pâte de cacahuète 70%
      2. Réf : 19864/Seau de 5 kg
      3. Laissez vous surprendre par la gourmandise de la pâte de cacahuète fruitée craquante. Conçue comme un praliné, elle se distingue par son goût intense de cacahuète aux notes de chouchou et sa texture craquante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    107. Remise par palier

      sensation granite praline fruite par valrhona
      1. Sensation Granité Praliné fruité
      2. Réf : 33927/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat au lait. Ganache praliné fruits secs
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    108. PRIX INNOVATION SIRHA 2021

      oabika concentre de jus de cacao par valrhona
      1. Oabika
      2. Réf : 34200/Cubi de 5 kg
      3. Concentré de jus de cacao 72°Brix.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    109. Palet creux noir par Valrhona
      1. Palet creux chocolat noir - 630 pcs
      2. Réf : 4325/Boite de 630 pièces
      3. Fonds de tarte ø 29 mm, h. 11 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    110. Remise par palier

      sensation crumble framboise par valrhona
      1. Sensation Crumble framboise
      2. Réf : 44572/Carton de 2 kg
      3. Ganache pulpe de framboise et éclats de biscuit
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    111. beurre liquide clarifie 2kg fl 20c par valrhona
      1. Beurre liquide clarifié
      2. Réf : 49062/Seau de 2 kg
      3. Conservation optimale et une texture souple
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    112. Remise par palier

      sensation chapka lait par valrhona
      1. Sensation Chapka lait
      2. Réf : 33413/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache chocolat au lait
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    113. pate pure pistache par pariani
      1. Pâte pure de pistache
      2. Réf : 40480/60,068/Seau de 3 kg
      3. 100% pistache de Sicile
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    114. pate pure pignon italie par pariani
      1. Pâte pure de pignon
      2. Réf : 43544/Pot de 1 kg
      3. Pignons du littoral de la Toscane et du Latium (Italie)
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    115. Remise par palier

      promesse praline croustillant lait par valrhona
      1. Promesse Praliné croustillant lait
      2. Réf : 53930/Boite de 1 kg
      3. Intérieur praliné amande noisette 50% et brisure de crêpe croustillante
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    116. Remise par palier

      sensation cafe creme par valrhona
      1. Sensation Café crème
      2. Réf : 33840/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au café
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    117. Remise par palier

      sensation carafrutti abricot par valrhona
      1. Sensation Carafrutti abricot
      2. Réf : 33411/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache à la pulpe d'abricot caramélisée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    118. praline amande 60 caramelise par valrhona
      1. Praliné amande 60% caramélisé
      2. Réf : 2260/Seau de 5 kg
      3. Notes intenses de caramel cuit et une perception très peu sucrée.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    119. Moule tablette facette par Valrhona
      1. Moule tablette Facette
      2. Réf : 20458/Lot de 10
      3. Dimensions : 12 x 7 x 1,5 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    120. praline amandes noisettes 50 fruite craquant par valrhona
      1. Praliné amandes noisettes 50% fruité craquant
      2. Réf : 5621/Seau de 5 kg
      3. Présence des grains de fruits secs qui renforcent son craquant.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    121. Remise par palier

      sensation douce amande par valrhona
      1. Sensation Douce amande
      2. Réf : 33619/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache créole chocolat noir et lait parfumée à l'amande douce
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    122. Remise par palier

      promesse citron vert par valrhona
      1. Promesse Citron Vert
      2. Réf : 43635/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir et à la pulpe de citron vert
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    123. Remise par palier

      sensation pralicoco par valrhona
      1. Sensation Pralicoco
      2. Réf : 33298/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes et noix de coco
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    124. Remise par palier

      sensation creme caramel par valrhona
      1. Sensation Crème caramel
      2. Réf : 33524/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Ganache caramel parfumée à la vanille
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    125. gianduja noisette lait 35 par valrhona
      1. Gianduja noisette lait 35%
      2. Réf : 6993/3 blocs de 1 kg
      3. Mélange de cacaos fins, de noisettes et de lait. Texture fondante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    126. chocolat noir abinao 85 par valrhona
      1. Chocolat noir Abinao 85%
      2. Réf : 5614/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Amer et boisé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    127. moule tablette vice versa par valrhona
      1. Moule tablette Vice Versa
      2. Réf : 10850/Lot de 10
      3. Dimensions : 15,5 x 7,5 x 0,9 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    128. PURE ORIGINE

      chocolat noir tulakalum 75 par valrhona
      1. Chocolat noir Tulakalum 75%
      2. Réf : 25295/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Belize. Fruité et acidulé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    129. Remise par palier

      sensation millefeuille par valrhona
      1. Sensation Millefeuille
      2. Réf : 33716/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat blanc. Ganache parfumée à la vanille, Gianduja lait et crêpe croustillante
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    130. poudre noisette grillee du piemont igp par pariani
      1. Poudre de noisettes torréfiées
      2. Réf : 40478/20,011/Sac de 5 kg
      3. IGP Piémont (Italie)
      4. Indisponible
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    131. Remise par palier

      promesse cassis par valrhona
      1. Promesse Cassis
      2. Réf : 43012/Boite de 1 kg
      3. Ganache fruitée et acidulée au Cassis de Bourgogne
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    132. Remise par palier

      promesse douceur vanille par valrhona
      1. Promesse Douceur Vanille
      2. Réf : 43645/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat blanc Opalys 33%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    133. praline amande 70 fruite par valrhona
      1. Praliné amande 70% fruité
      2. Réf : 9015/Seau de 5 kg
      3. Peu sucré aux notes richement grillées d'amandes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    134. PURE ORIGINE

      araguani 72 par valrhona
      1. Chocolat noir Araguani 72%
      2. Réf : 4656/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Venezuela. Epices sucrées et boisées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    135. Remise par palier

      sensation orangette par valrhona
      1. Sensation Orangette
      2. Réf : 33177/Carton de 2 kg
      3. Ecorce d'orange effilée et confite, enrobée de chocolat noir
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    136. poudre cacao par valrhona
      1. Poudre de cacao
      2. Réf : 159/3 sacs de 1 kg
      3. Goût de cacao très pur et intense
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    137. Remise par palier

      sensation granite framboise litchi par valrhona
      1. Sensation Granité Framboise-litchi
      2. Réf : 33421/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Ganache framboise et litchi
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    138. Boule creuse lait par Valrhona
      1. Boule creuse chocolat lait - 504 pcs
      2. Réf : 1733/Boite de 504 pièces
      3. Boule creuse ø 24 mm, h. 26 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    139. Remise par palier

      sensation malakoff noir par valrhona
      1. Sensation Malakoff noir
      2. Réf : 33180/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné amandes noisettes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    140. Remise par palier

      sensation rinette dulcey par valrhona
      1. Sensation Rinette Dulcey
      2. Réf : 33525/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné noisettes et grains d'amande
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    141. Remise par palier

      sensation cassis par valrhona
      1. Sensation Cassis
      2. Réf : 33406/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache à la pulpe de cassis
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    142. moule buche design par valrhona
      1. Moule bûche de Noël design
      2. Réf : 44225/Lot de 10
      3. Dimensions du moule : 54 x 8,5 x 7 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    143. NOUVEAU

      pate pure pistache par pariani
      1. Pâte pure de pistache
      2. Réf : 53268/Pot de 1 kg
      3. Avec pistaches siciliennes et étrangères
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    144. Remise par palier

      promesse praline noisette dulcey par valrhona
      1. Promesse Praliné noisette Dulcey
      2. Réf : 43177/Boite de 1 kg
      3. Intérieur Praliné noisettes 60%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    145. Remise par palier

      sensation jivara alize par valrhona
      1. Sensation Jivara alizé
      2. Réf : 33627/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au chocolat au lait
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    146. Remise par palier

      fantaisie haricots blancs par valrhona
      1. Fantaisie Haricots blancs
      2. Réf : 33828/Carton de 2 kg
      3. Nougatine aux amandes, enrobée de chocolat blanc Ivoire en forme de haricots.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    147. inspiration fraise par valrhona
      1. Inspiration fraise
      2. Réf : 1123231/Sac fèves 3 kg
      3. Couverture de fruits. Fruits confiturés et fraise.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    148. Remise par palier

      promesse caramelia dulcey par valrhona
      1. Promesse Caramélia Dulcey
      2. Réf : 43176/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat au lait Caramélia 36%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    149. moule poule par valrhona
      1. Moule Poule
      2. Réf : 12815/Lot de 10
      3. Hauteur 14 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    150. Remise par palier

      caramel sale lait par valrhona
      1. Sensation Caramel salé lait
      2. Réf : 33415/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur ganache au caramel salé
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    151. perles craquantes chocolat couleur blonde dulcey 35 par valrhona
      1. Perles craquantes chocolat de couleur blonde Dulcey 35%
      2. Réf : 10840/Sac de 3 kg
      3. Biscuité et pointe de sel.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    152. Remise par palier

      sensation caramel sale par valrhona
      1. Sensation Caramel salé
      2. Réf : 33409/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Ganache au caramel salé
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    153. chocolat blanc ivoire 35 par valrhona
      1. Chocolat blanc Ivoire 35%
      2. Réf : 4660/Sac fèves 3 kg
      3. Peu sucré. Equilibré et lait cuit.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    154. poudre amande sicile par pariani
      1. Poudre d'amande blanchie
      2. Réf : 43535/Sac de 1 kg
      3. Origine Sicile (Italie)
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    155. PURE ORIGINE

      chocolat noir itakuja 55 par valrhona
      1. Chocolat noir Itakuja 55%
      2. Réf : 12219/Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Brésil. Fruité et fruit de la passion.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    156. Remise par palier

      sensation rinette ivoire par valrhona
      1. Sensation Rinette Ivoire
      2. Réf : 34055/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur praliné noisettes et grains d'amande
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    157. Remise par palier

      sensation truffe caraibe par valrhona
      1. Sensation Truffe Caraïbe
      2. Réf : 33601/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Eau-de-vie de Poire Williams 45°
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    158. Remise par palier

      sensation cerise kirsch par valrhona
      1. Sensation Cerise Kirsch
      2. Réf : 381/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat intérieur cerise et eau de vie de Kirsch
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    159. Remise par palier

      promesse praline noisette lait par valrhona
      1. Promesse Praliné Noisette lait
      2. Réf : 43093/Boite de 1 kg
      3. Intérieur praliné noisettes 66%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    160. NOUVEAU

      fantaisie mais caramelia par valrhona
      1. Fantaisie Maïs Caramélia
      2. Réf : 51473/Carton de 2 kg
      3. Grain de Maïs grillé et salé enrobé de chocolat au lait
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    161. Remise par palier

      promesse gianduja passion par valrhona
      1. Promesse Gianduja Passion
      2. Réf : 43301/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat au lait Jivara 40% et fruit de la passion associée à un Gianduja gourmand
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    162. gousses vanille tahiti 18 20cm par norohy
      1. Gousses de vanille de Tahiti 18-20 cm
      2. Réf : 31975/Sac de 250 g
      3. Vanille puissante et subtile aux arômes fleuris et anisés pour toutes les applications en pâtisserie, chocolaterie et glacerie.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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