Ingrédients de la pâtisserie maison - Prêt à vendre
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Certifications
Couleur de chocolat
Conditionnement
Type de fruits secs
Pourcentage de cacao minimum
47 résultats
OK
Applications optimales
Origine (Géographique)
Temps forts/Saisonnalité
Origine des fèves
Marque
Profil sensoriel
Type de produit
Chocolat noir Guanaja 70%
Réf : 12386/Fèves en sac de 1 kg
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Caraïbe 66%
Réf : 12387/Fèves en sac de 1 kg
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat au lait Jivara 40%
Réf : 12388/Fèves en sac de 1 kg
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat de couleur blonde Dulcey 35%
Réf : 31210/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat blanc Ivoire 35%
Réf : 31212/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat au lait Jivara 40%
Réf : 31211/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Jusqu'à -20% sur les couvertures iconiques Valrhona
Amatika 46%
Réf : 51471/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Manjari 64%
Réf : 31216/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Equatoriale noire 55%
Réf : 29845/Fèves en sac de 1 kg
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pépites chocolat noir 52% 250g
Réf : 31841/Sac de 250 g
Une recette optimale qui facilitera la mise en Oeuvre en viennoiserie et qui présente un goût consensuel.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Amandes pelées hachées en grains
Réf : 43522/Sachet de 100g
Origine Sicile (Italie)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat de couleur blonde Dulcey 35%
Réf : 31834/Fèves en sac de 1 kg
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Inspiration framboise
Réf : 1123236/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte à tartiner pistache 50%
Réf : 43533/Carton de 12 pièces
Avec pistaches de Sicile
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pâte à tartiner
Réf : 32882/Carton de 8 pièces
Cette pâte à tartiner vous servira pour réaliser des recettes pâtissières originales telles que des babkas. Utile et idéale également pour des garnissages.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Celaya boisson chocolat chaud
Réf : 3209/Carton de 6 briques
17,5% de chocolat
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Décors chocolat thème Licorne
Réf : 40322/49004BGW/Lot de 24 pièces
Décors chocolat blanc Licorne
Indisponible
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Inspiration yuzu
Réf : 32749/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Praliné fruité craquant
Réf : 44510/Carton de 8 pièces
Format adapté à la revente en boutique
Disponible à partir du 09 décembre 2025.
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Amatika 35%
Réf : 51472/Sac de 250 g
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Pistaches hachées en grains
Réf : 43521/Sachet de 100g
Origine Sicile (Italie)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Noisettes hachées en grains
Réf : 43520/Sachet de 100g
IGP Piémont (Italie)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre de cacao - 250 g
Réf : 25737/Carton de 8 pièces
Format adapté à la revente en boutique
Indisponible
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Amandes entières blanchies
Réf : 43524/Sachet de 100g
Origine Sicile (Italie)
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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*Fèves de cacao pure origine
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