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Tout ce dont vous avez besoin dans votre laboratoire pour réaliser vos créations sucrées se trouve sur Valrhona Selection : des moules, du matériel et des ustensiles pour travailler vos ingrédients et obtenir le résultat souhaité. Découvrez notre large gamme d'accessoires de pâtisserie et chocolaterie professionnelles répondant aux besoins des professionnels exigeants. Commandez en ligne en quelques clics !

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. Moule ourson 14 cm
      1. Moule ourson 14 cm
      2. Réf : 11708/Lot de 10
      3. Un moule pour chocolat de pâques en forme d'ourson de 14 cm.
      4. Livrable du 01/10/2021 au 30/04/2022
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    2. Livre Simplement Chocolat Frédéric Bau
      1. Livre simplement chocolat frédéric bau
      2. Réf : 30405/Unité
      3. Simplement Chocolat, le livre de Frédéric Bau, expert en chocolat, Directeur artistique de l'Ecole Valrhona de Tain l'Hermitage. © éditions Albin Michel 2020 © Photo Guillaume Czerw, stylisme Julie Schwob
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Livre Aux Sources du Grand Chocolat
      1. Livre aux sources du grand chocolat fr
      2. Réf : 14552/Unité
      3. Livre
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Moule sapin
      1. Moule sapin
      2. Réf : 12771/Lot de 10
      3. Un moule en forme de sapin pour animer votre gamme de noël.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Moule poule 14 cm
      1. Moule poule 14 cm
      2. Réf : 12815/Lot de 10
      3. Un moule transparent pour la fabrication de poules en chocolat pour Pâques très design d'une hauteur de 14 cm.
      4. Livrable du 01/10/2021 au 30/04/2022
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    6. Moule cabosse 13,5 cm
      1. Moule cabosse 13,5 cm
      2. Réf : 10842/Lot de 10
      3. Un moule pour chocolat original en forme de cabosse de 13,5 cm.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Pour l'achat de ce kit contenant 3 décors amour, bénéficiez d'une remise de

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    1. Moule bbc demi-sphère
      1. Moule bbc demi-sphère
      2. Réf : 10835/Lot de 10
      3. Moules pour bonbons de chocolat en demi-sphère
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Boite fantaisies bbc framboise
      1. Boite fantaisies bbc framboise
      2. Réf : 26862/Lot de 10
      3. Boîte cartonnée avec fenêtre transparente pour mettre en valeur vos produits.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Etiquette pâte à tartiner noix de coco
      1. Etiquette pâte à tartiner noix de coco
      2. Réf : 27977/Lot de 12 pièces
      3. Étiquettes pour la recette de pâte à tartiner Noix de coco de 150 gr
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Moule tablette enka
      1. Moule tablette enka
      2. Réf : 10848/Lot de 10
      3. Moule pour tablettes de chocolat Enka
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Règle de lissage
      1. Règle de lissage
      2. Réf : 3348/Unité
      3. Règle de lissage
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Etuis Palets Fin
      1. Etui palets fins
      2. Réf : 31455/Boite de 24 pièces
      3. Etui pour accueillir 32 palets fins
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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