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Opéra
Adamance, fruits du bon sens.
Des fruits en purée vraiment différents, parce qu’ils respectent la nature, les hommes et les femmes qui les travaillent, et surtout parce qu’ils ont un délicieux goût de fruits mûrs que vous serez fiers de mettre en oeuvre dans vos créations !
Ensemble, chefs, artisans et collaborateurs issus de Valrhona, nous nous sommes plongés dans le monde du fruit et avons découvert des filières riches de goûts et de savoir-faire, avec des hommes et des femmes passionnés.Mais nous avons aussi trouvé des pratiques irrespectueuses, des filières parfois opaques et une course à la quantité au détriment du goût.
C’est ainsi que nous avons décidé d’agir pour préserver durablement l’avenir des fruits, de leur goût, et de celles et ceux qui les travaillent !
L'équipe Adamance
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A propos des cassis Blackdown & Andorine
Un cassis mûr, ça tombe vite : on récolte nuit et jour sans interruption pour avoir les meilleurs fruits
Florent Baillard
Producteur de cassis et président de l’Association nationale cassis groseille
A propos des fraises Charlotte & Magnum
Ici on s’adapte à la lune, au vent, à la température, aux insectes, et à l’eau pour faire des fraises encore meilleures
Franck Figuet
Fraisiculteur avec son père et son frère
Notre sélection Adamance
SELECTIONS DE PRODUITS
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NOUVEAU
- Fraise charlotte et magnum en purée 1kg
- ref. 32353 - Barquette de 1 kg
- Fraise Charlotte et Magnum en purée surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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NOUVEAU
- Citron femminello en purée 1kg
- ref. 32357 - Barquette de 1 kg
- Citron Femminello en purée surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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NOUVEAU
- Fraise mara des bois en purée 1kg
- ref. 32354 - Barquette de 1 kg
- Fraise Mara des bois en purée surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
- voir les prix
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NOUVEAU
- Framboise meeker en purée 1kg
- ref. 32355 - Barquette de 1 kg
- Framboise Meeker en purée surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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NOUVEAU
- Cassis blackdown et andorine en purée 1kg
- ref. 32356 - Barquette de 1 kg
- Cassis Blackdown et Andorine en purée surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Les clients Adamance ont aimé
SELECTIONS DE PRODUITS
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NOUVEAU
- Fruit de la passion en purée 1kg
- ref. 32359 - Barquette de 1 kg
- Fruit de la passion en purée surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
- voir les prix
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NOUVEAU
- Pêche blanche montrouge et patty en purée 1kg
- ref. 32351 - Barquette de 1 kg
- Pêche blanche Montrouge et Patty en purée surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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NOUVEAU
- Mangue kesar et alphonso en purée 1kg
- ref. 32360 - Barquette de 1 kg
- Mangue Kesar et Alphonso en purée surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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NOUVEAU
- Crème de noix de coco 1kg
- ref. 32358 - Barquette de 1 kg
- Crème de noix de coco surgelée 1KG, 100% fruit
- Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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