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  1. pralifeuillete lait par valrhona
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REMISE PAR PALIER

Pralifeuilleté lait - Bonbon de chocolat intérieur praliné - 2kg

Valrhona
Réf: 33358 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • 182 pièces environ
  • Intérieur praliné amandes et crêpe croustillante
  • Décor trait de fourchette
  • Notes grillées
  • Entreprise labelisée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Praliné

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (49% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 539.00
    Energie (kJ) 2249.00
    Lipides totaux (g) 31.70
    (Lipides) saturés (g) 13.40
    Glucides totaux (g) 53.20
    (Glucides) sucres (g) 50.90
    Protéines (g) 8.37
    Sel (g/100g) 0.16
    Fibres alimentaires (g) 3.70
    Composition
    Allergènes Amandes, lait, bl, orge, noisettes. Présence possible de: oeuf.
    Ingrédients sucre, AMANDES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, brisures de crêpe croustillante 5, 4% (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), LAIT écrémé en poudre, eau, poudre à lever: carbonates de sodium, sel, colorant: caramel ordinaire, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de Tournesol), fèves de cacao, NOISETTES, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT).

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