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  1. preparation coloree bleu fonce par chocolatree

Préparation colorée à base de beurre de cacao couleur bleu foncé - 200g

Chocolatree
Réf: 26010 / 71101VCX
Boite de 1 pièces
  • Préparation colorée bleu foncé à base de beurre de cacao Chocolatree pour les professionnels
  • Sans additif de coloration, coloration à base d'ingrédients à propriété colorante
  • Fondre en étuve ou au bain-marie à plus de 40°C sans dépasser les 50°C
  • Agiter la bouteille avant usage pour avoir un résultat parfaitement homogène
  • Applications optimales : transferts, moulages, pulvérisation ou au pinceau
  • Réf 71101VCX

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Sélection Engagée

  4. Métiers associés Traiteur, Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Beurre de cacao coloré

  5. Informations
    Nom et adresse du fabricant Chocolatree - Z.I. Les Bracots, 74890 Bons-en-Chablais
    Poids net (valeur) 200.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Confiserie à base de beurre de cacao
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 50.00
    Largeur pièce (valeur) 50.00
    Hauteur (valeur) 172.00
    Unité Dimension MM
    DVC 3 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client.
  6. picto Pour une gastronomie plus saine: colorant d'origine naturelle

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