REMISE PAR PALIER

Guanaja amer - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg

Valrhona

Réf: 33658 /

Carton de 2 kg

Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Boîte de 2 kg soit 182 pièces environ
Intérieur ganache au chocolat noir Guanaja 70%
Décor traits de fourchette
Notes fruitées
Entreprise labelisée B Corp

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Entre 20 kg et 31 kg, 8% de remise nette
Entre 32 kg et 47 kg, 15% de remise nette
Entre 48 kg et 119 kg, 20% de remise nette
plus de 120 kg, 26% de remise nette

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits	Bouchées
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel, Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat	Noir
Intérieurs	Ganache

Informations
Poids net (valeur)	2.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Bonbons de chocolat.
Conditions de conservation	Refrigeration 4 degrés
Hauteur (valeur)	7.70
Longueur pièce (valeur)	32.00
Largeur pièce (valeur)	22.50
Unité Dimension	CM
DVC	4 mois

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)	462.00
Energie (kJ)	1923.00
Lipides totaux (g)	30.10
(Lipides) saturés (g)	17.40
Glucides totaux (g)	39.00
(Glucides) sucres (g)	37.80
Protéines (g)	5.46
Sel (g/100g)	0.02
Fibres alimentaires (g)	6.92

Composition
Allergènes	Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients	fèves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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