Pâte de fruits secs
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
Javascript est désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur.
Profitez de 2% de remise cumulable sur toutes vos commandes en ligne
Accueil
 > Fruits et fruits secs
 > Pralinés et fruits secs
 > Pâte de fruits secs
Les pâtes de fruits secs que vous propose Valrhona Selection et Sosa sont de première qualité, sans sucre et révèlent le goût intense du fruit sec d'origine. Nos pures pâtes sont lisses et faciles à travailler, pour s'intégrer parfaitement à toutes vos réalisations professionnelles de pâtisserie, chocolaterie, restauration : entremets, ganaches, fourrages, brioches, sauces... 100% naturelles et gourmandes, d'une texture fine et onctueuse, elles sont les ingrédients parfaits de votre créativité.
Lire la suite
Réduire
Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
x
Filtrer
Filter par
Filter BY
Marque
Certifications
Pourcentage de cacao minimum
29 résultats
OK
Applications optimales
Temps forts/Saisonnalité
Pâte de noisette du Piémont I.G.P torréfaction moyenne
Réf : 40471/20,020/Seau de 5 kg
Pâte pure de noisettes du Piémont, torréfaction moyenne
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte pure de noix de pécan
Réf : 37548/Boite de 1 kg
Pâte onctueuse, semi-liquide, fabriquée à partir de noix de pécan.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pure pâte de noix de macadamia
Réf : 37524/Pot de 1 kg
Pâte onctueuse, semi-liquide, fabriquée à partir de noix de macadamia.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte de pistache - autres origines
Réf : 40586/60,098/Seau de 3 kg
Pâte pure de pistaches
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte pure pistache
Réf : 36863/Pot de 1 kg
Pâte onctueuse, semi-liquide, à partir de pistaches grillées hachées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte de café arabica
Réf : 37540/Pot de 1,2 kg
Café arabica
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Promotion Friture de Pâques, bénéficiez d'une remise de
33%
J'en profite
Pâte pure de café arabica
Réf : 37144/Seau de 6 kg
Pâte de café arabica.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte de pistache "Verde di Bronte D.O.P"
Réf : 40477/60,015/Seau de 3 kg
Pâte pure de pistaches "Verde di Bronte D.O.P"
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte de pistache "Verde di Bronte D.O.P"
Réf : 40462/60,014/Pot de 1 kg
Pâte pure de pistaches "Verde di Bronte D.O.P"
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte pure de cacahuète
Réf : 37541/Pot de 1 kg
Pâte onctueuse, semi-liquide, à partir de cacahuètes grillées hachées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
Pâte d'amande 55%
Réf : 7942/Barquette de 3,5 kg
Goût pur et intense d'amande, peu sucré. Excellente technicité.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix
PÂTE DE GRAINS DE CAFE BIO ETHIOPIE
Réf : 41822/Pot de 500 g
Apportez à vos créations le caractère fruité et grillé du café 100% Arabica variété Moka Guji.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Voir les prix