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  4.  > Pâte de fruits secs

Les pâtes de fruits secs que vous propose Valrhona Selection et Sosa sont de première qualité, sans sucre et révèlent le goût intense du fruit sec d'origine. Nos pures pâtes sont lisses et faciles à travailler, pour s'intégrer parfaitement à toutes vos réalisations professionnelles de pâtisserie, chocolaterie, restauration : entremets, ganaches, fourrages, brioches, sauces... 100% naturelles et gourmandes, d'une texture fine et onctueuse, elles sont les ingrédients parfaits de votre créativité.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. NOUVEAU

      pate pistache verde di bronte dop par pariani
      1. Pâte de pistache "Verde di Bronte D.O.P"
      2. Réf : 40477/60,015/Seau de 3 kg
      3. Pâte pure de pistaches "Verde di Bronte D.O.P"
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. NOUVEAU

      pate noisette du piemont igp torrefaction moyenne par pariani
      1. Pâte de noisette du Piémont I.G.P torréfaction moyenne
      2. Réf : 40471/20,020/Seau de 5 kg
      3. Pâte pure de noisettes du Piémont, torréfaction moyenne
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. NOUVEAU

      pate pistache verde di bronte dop par pariani
      1. Pâte de pistache "Verde di Bronte D.O.P"
      2. Réf : 40462/60,014/Pot de 1 kg
      3. Pâte pure de pistaches "Verde di Bronte D.O.P"
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. NOUVEAU

      pate pistache autres origines par pariani
      1. Pâte de pistache - autres origines
      2. Réf : 40586/60,098/Seau de 3 kg
      3. Pâte pure de pistaches
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. NOUVEAU

      pate pistache sicile par pariani
      1. Pâte de pistache de Sicile
      2. Réf : 40480/60,068/Seau de 3 kg
      3. Pâte pure de pistaches Siciliennes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. NOUVEAU

      pate noisette du piemont igp torrefaction moyenne par pariani
      1. Pâte de noisette du Piémont I.G.P torréfaction moyenne
      2. Réf : 40454/20,019/Pot de 1 kg
      3. Pâte pure de noisettes du Piémont, torréfaction moyenne
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion Esprits de Noël 8 Kg, bénéficiez d'une remise de

    15%

    1. NOUVEAU

      pate noisette du piemont igp torrefaction claire par pariani
      1. Pâte de noisette du Piémont I.G.P torréfaction claire
      2. Réf : 40470/20,017/Seau de 5 kg
      3. Pâte pure de noisettes du Piémont, torréfaction claire
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. NOUVEAU

      pate amande sicile emondee torrefaction moyenne par pariani
      1. Pâte d'amande de Sicile émondée, torréfaction moyenne
      2. Réf : 40472/30,127/Seau de 5 kg
      3. Pâte d'amande de Sicile émondée, torréfaction moyenne
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. NOUVEAU

      pate amande amaretto par pariani
      1. Pâte d'amande Amaretto
      2. Réf : 40483/30,008/Seau de 3 kg
      3. Pâte d'amande onctueuse aromatisée à l'amande amère
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. pate amande provence 70 4 kg par valrhona
      1. Pâte d'amande provence 70% 4 kg
      2. Réf : 3212/Boite de 4 kg
      3. Pourcentage de fruits élevé. Goût typique des amandes de Provence, peu sucré
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. pate amande provence 50 4 kg par valrhona
      1. Pâte d'amande provence 50%
      2. Réf : 3211/Boite de 4 kg
      3. Goût typique des amandes de Provence, équilibré
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Pâte pure sésames noirs
      1. Pâte pure de sésame noir
      2. Réf : 37550/Pot de 1 kg
      3. Produit onctueux et semi-liquide, à partir de graines de sésame noir
      4. En cours de réapprovisionnement. Contactez-nous pour connaître le délai de livraison.
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