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Notre sélection Valrhona

SELECTIONS DE PRODUITS

  1. CHOCOLAT DES 100 ANS

    1. Chocolat noir Komuntu 80%
    2. ref. 48579 - Sac fèves 3 kg
    3. Assemblage de Grands Crus. Amer et boisé.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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  2. PURE ORIGINE

    1. Chocolat au lait Hukambi 53%
    2. ref. 49787 - Sac fèves 3 kg
    3. Pure Origine Brésil. Cacaoté et céréales.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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  3. PRIX DE L'INNOVATION SIRHA 2021

    1. Oabika
    2. ref. 34200 - Cubi de 5 kg
    3. Concentré de jus de cacao 72°Brix.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. Chocolat noir Oriado 60% bio
    2. ref. 12164 - Sac fèves 3 kg
    3. Chocolat de couverture noir 60%, certifiée Biologique, labelisée Max Havelaar. Profil aromatique équilibré, vanillé et noix de coco.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Les Iconiques

SELECTIONS DE PRODUITS

    1. Chocolat noir Guanaja 70%
    2. ref. 4653 - Sac fèves 3 kg
    3. Assemblage de Grands Crus. Equilibré et grillé.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. Chocolat de couleur blonde Dulcey 35%
    2. ref. 31870 - Sac fèves 3 kg
    3. Assemblage de Grands Crus. Biscuité et pointe de sel.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. Chocolat noir Caraïbe 66%
    2. ref. 4654 - Sac fèves 3 kg
    3. Assemblage de Grands Crus. Epices sucrées, notes grillées.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. Chocolat blanc Ivoire 35%
    2. ref. 4660 - Sac fèves 3 kg
    3. Peu sucré. Equilibré et lait cuit.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. Chocolat au lait Jivara 40%
    2. ref. 4658 - Sac fèves 3 kg
    3. Assemblage de Grands Crus. Lacté et malté.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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