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Fondée en 1967 en Catalogne, Sosa Ingredients propose aujourd’hui une large gamme de produits destinée à répondre aux envies et besoins des chefs, même les plus ambitieux: fruits lyophilisés, fruits confits, en poudre ou en pâte, fruits secs, texturants, colorants, arômes ou encore sucres techniques.
Les produits Sosa Ingredients sont développés selon les quatre piliers de la gastronomie moderne: plus de texture, plus de goût, moins de gras et moins de sucre. Avec Sosa Ingredients, tous vos rêves sucrés ou salés sont maintenant possibles.
Sosa ingrédients vous propose de découvrir son chatbot : le Sosa bot ! Il s'agit du 1er assistant virtuel des professionnels de la gastronomie, il est accessible 24/24 sur le Facebook Messenger de Sosa Ingrédients France. Sosa Bot vous permet d'accéder rapidement aux informations techniques de l’ensemble des ingrédients ainsi qu'à des idées d'applications avec des recettes professionnelles. Testez-le !
