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  2.  > Couvertures de chocolat & cacao
  3.  > Couverture de chocolat noir

La gamme de chocolats noirs de couverture Valrhona est la base de nombreuses créations chocolatées ou pâtissières réussies, et ce depuis de nombreuses années, grâce à ses assemblages uniques et ses grandes origines, permettant d'obtenir des profils sensoriels variés. Optez pour le meilleur du chocolat pour vos recettes et préparations sucrées en commandant en ligne vos sacs de fèves ou blocs de chocolat noir de couverture sur Valrhona Selection.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. Extra Bitter 61% fèves 3 kg
      1. Extra bitter 61%
      2. Réf : 4657/Fèves en sac de 3 kg
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. caraibe 66 par valrhona
      1. Caraïbe 66%
      2. Réf : 4654/Fèves en sac de 3 kg
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Guanaja 70% feves 3 kg par Valrhona
      1. GUANAJA 70%
      2. Réf : 4653/Fèves en sac de 3 kg

      3. Assemblage de Grands Crus.

      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Manjari 64% feves 3 kg par Valrhona
      1. Manjari 64%
      2. Réf : 4655/Fèves en sac de 3 kg
      3. Pur Madagascar
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. p125 cœur de guanaja par valrhona
      1. P125 cœur de guanaja
      2. Réf : 6360/Fèves en sac de 3 kg
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Satilia noire 62% fèves 12 kg
      1. Satilia noire 62%
      2. Réf : 7346/Carton de 12 kg
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Pour l'achat de ce kit contenant 3 décors amour, bénéficiez d'une remise de

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    1. alpaco 66 par valrhona
      1. Alpaco 66%
      2. Réf : 5572/Fèves en sac de 3 kg
      3. Pur Equateur
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Ariaga noire 59%
      1. Ariaga noire 59%
      2. Réf : 12143/Boite de 5 kg
      3. Couverture aux saveurs équilibrées offrant des notes chocolatées équilibrées et harmonieuses.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Caranoa 55% fèves 3 kg
      1. Caranoa 55%
      2. Réf : 20131/Fèves en sac de 3 kg
      3. Le chocolat noir gourmand délicatement caramélisé
      4. Indisponible
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    4. equatoriale noire 55 par valrhona
      1. Equatoriale noire 55%
      2. Réf : 4661/Fèves en sac de 3 kg
      3. Facilité de mise en oeuvre et excellence de résultat.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Extra amer 67% feves 3 kg par Valrhona
      1. Extra amer 67%
      2. Réf : 4663/Fèves en sac de 3 kg
      3. Facilité de mise en oeuvre et excellence de résultat.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. extra noir 53 par valrhona
      1. Extra noir 53%
      2. Réf : 4664/Fèves en sac de 3 kg
      3. Facilité de mise en oeuvre et excellence de résultat.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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