Poudre de fruits
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 > Poudre de fruits
Découvrez la gamme d'extraits de fruits en poudre de Valrhona Selection et Sosa : lyophilisés puis réduits en poudre fine, ces ingrédients professionnels sont indispensables pour aromatiser les préparations culinaires où l'ajout d'un liquide est problématique. Ils conservent toute leur saveur après cuisson, le bon goût du fruit d'origine. Ces fruits et légumes en poudre sont disponibles à la vente en gros conditionnement dans notre boutique en ligne.
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Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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Betterave en poudre
Réf : 38998/Pot de 300g
Extrait naturel en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fraise en poudre lyophilisée
Réf : 38650/Pot de 250 g
Fraises en poudre lyophilisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Olive noire en poudre
Réf : 38025/Pot de 150 g
Poudre d’olives noires lyophilisées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre d'olive verte
Réf : 38722/Pot de 400 g
Poudre d'olive verte
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Framboises lyophilisées en poudre
Réf : 37855/Pot de 300g
Poudre de framboise lyophilisée
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Poudre de poivron rouge
Réf : 38617/Pot de 600 g
Extraits via méthodes physiques par lyophilisation, séchage par pulvérisation et séchage traditionnel
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Promotion chocolat noir Macaé 62% ! Bénéficiez d'une remise de
10%
J'en profite
Carotte en poudre
Réf : 38618/Pot de 500 g
Carotte: extrait naturel en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fruit de la passion en poudre
Réf : 38664/Pot de 700 g
Extraits via méthodes physiques par lyophilisation, séchage par pulvérisation et séchage traditionnel
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Fruits sauvages lyophilisés en poudre
Réf : 38665/Pot de 700 g
Fruits sauvages lyophilisés en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Mangue en poudre
Réf : 38780/Pot de 600 g
Mangue en poudre
Indisponible
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Poudre de pomme
Réf : 38787/Pot de 700 g
Pomme en poudre
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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