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NOROHY - Vanille audacieuse et engagée pour une Gastronomie Responsable.
Mettre en lumière les femmes et les hommes qui travaillent la vanille sur toute la chaîne de valeur, c'est la mission que l’équipe Norohy s’est donnée. L’équipe agit au quotidien pour défendre des usages plus justes et éclairés et pour une filière plus transparente. Leur conviction : c'est en changeant dès aujourd'hui les exigences et les standards que l’on pourra contribuer à la pérennité de la filière ! Les engagements de Norohy sont récompensés par la certification B Corp ! B Corp labellise les entreprises à impact positif, en s'appuyant sur 5 piliers : gouvernance, collectivité, clients, collaborateurs et environnement. Consultez le site Norohy afin de découvrir les actions concrètes en lien avec chacun des piliers B Corp.
La démarche Norohy s’appuie sur 3 piliers qui guident le développement de la gamme et les actions :
- ÉCLAIRER et partager les cultures et savoir-faire autour de la vanille.
- CRÉER de nouveaux standards, vous impliquer, clients, dans la démarche de développement produit et continuer de vous inspirer.
- RAPPROCHER tous les acteurs, des producteurs aux consommateurs finaux, pour que chacun à son niveau contribue au rayonnement de la filière.
Télécharger notre catalogue et notre livret
Des produits de qualité avec une richesse gustative
Si vous visez une certaine qualité sans utiliser d'arômes artificiels ni de vanilline, vous partez d'un ingrédient noble. Et cette vanille est un produit de grande qualité, corsé, juteux et d’une certaine dimension.
Paolo Brunelli
Glacier
Un produit de haute qualité avec un sens de l'éthique
Depuis toujours j’aime travailler la gousse de vanille, toutefois il est très difficile de trouver un produit de haute qualité, répondant au bon sens de l’éthique. J’attache une grande importance quant à la provenance de la vanille que j’achète, la traçabilité est la garantie d’offrir le meilleur à mes clients et être en accord avec des valeurs qui me sont chères.
Martin Vey
Pâtisserie "Aux Deux Monts"