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    1. Innovation 2024

      1. Grand rond nutri noire sucré
      2. Réf : 42942/Boite de 45 pièces
      3. Grand rond nutri noire sucré - Diamètre 77 mm Hauteur 17 mm
      4. Disponible à partir du 02 juillet 2024.
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      1. Fonds de tarte moyens ronds sucrés amandes AOP
      2. Réf : 15354/Boite de 75 pièces
      3. Fonds de tarte ø 50 mm, haut. 17 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Fonds de tarte grands ronds sucrés cacao
      2. Réf : 15332/Boite de 45 pièces
      3. Fonds de tarte ø 81 mm, h. 19 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Fonds de tarte extra mini ronds vanille
      2. Réf : 15326/Boite de 224 pièces
      3. Fonds de tarte ø 27 mm, h. 14 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Fonds de tarte mini ronds sucrés citron
      2. Réf : 19100/Boite de 210 pièces
      3. Fonds de tarte ø 35 mm, haut.17 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Fonds de tarte mini ronds sucrés crunchy
      2. Réf : 15318/Boite de 210 pièces
      3. Fonds de tarte ø 35 mm, haut.17 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion chocolat P125 coeur de guanaja 80% ! Remise cumulable de

    12%

      1. Fonds de tarte mini ronds sucrés amandes AOP
      2. Réf : 15307/Boite de 192 pièces
      3. Fonds de tarte ø 30 mm, haut. 17 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Fonds de tarte grands ronds sucrés slim AOP
      2. Réf : 15336/Boite de 55 pièces
      3. Fonds de tarte ø 80 mm, haut. 10 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Fonds de tarte mini ronds sucrés vanille
      2. Réf : 15320/Boite de 210 pièces
      3. Fonds de tartes ø 33 mm, h. 19 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. Innovation 2024

      1. Grand pétale chocolat lait sucré
      2. Réf : 42947/Boite de 56 pièces
      3. Grand pétale chocolat lait sucré - L 118 x l 69 x h 18 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Grands carrés sucrés vanille
      2. Réf : 15331/Boite de 45 pièces
      3. Fonds de tarte L. 71, h. 18 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Fonds de tarte Mini carrés sucrés vanille
      2. Réf : 15323/Boite de 216 pièces
      3. Fonds de tarte L. 33, l. 33, h. 15 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Page

    Les fonds de tarte sucrés La Rose Noire pour professionnels 

    Les gammes de fonds de tarte : traditionnel, chocolat, beurre AOP...

    Les fonds de tarte La Rose Noire sont déclinés en plusieurs gammes pour répondre à tous les besoins des professionnels de la gastronomie. 

    De l'extra-mini fond de tarte à l'extra-large 

    Les fonds de tarte sucrés La Rose Noire sont disponibles en minis, petits, moyens ou grands ; ronds, carrés ou encore rectangulaires, ce qui vous permet de laisser libre cours à votre créativité. 

    Un savoir-faire 100% fait main 

    Chaque produit La Rose Noire est réalisé à la main, Ils sont : 

    Aussi, la marque assure un contrôle qualité strict pour garantir le meilleur de la sécurité alimentaire. 

    Pourquoi acheter des fonds de tartelette à garnir ? 

    L'achat de fonds de tarte prêts à l'emploi peut vous faire gagner du temps en plusieurs façons. Tout d'abord, vous évitez le processus de fabrication de la pâte, ce qui vous permet d'assembler rapidement vos tartes et tartelettes pour vous concentrer sur d'autres aspects de votre métier. Aussi, vous évitez les erreurs de préparation et ainsi, maitrisez vos coûts

    Simples et rapides d'utilisation, elles représentent un atout majeur dans vos préparatifs. 

    Enfin, les fonds de tarte prêts à l'emploi La Rose Noire possèdent des certifications reconnues au niveau mondial, assurant ainsi le plus haut niveau de la sécurité alimentaire

    Où trouver des fonds de tarte pour professionnels ?

    Les fonds de tarte sucrés La Rose Noire sont disponibles à la vente pour les professionnels de la gastronomie sucrée (restauration, artisanat, etc.) sur le site valrhona-selection.fr.

    Parcourez nos recettes inspirantes 

    Retrouvez toutes nos recettes pour les professionnels de la gastronomie dans notre onglet Recettes.