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Pâte pure de pistache avec pistache sicilienne - 3 kg
Pariani
- Pâte pure de pistache Pariani pour les professionnels
- Mélange entre pistache sicilienne et pistache étrangère
- Profil aromatique raffiné des pistaches siciliennes et notes plus douces et parfumées des pistaches étrangères
- Sans colorants, sans conservateurs, ni additifs
- Applications optimales : glaces, pâtisseries, desserts à l'assiette, bonbons de chocolat
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Glacier, Restaurateur, Pâtissier |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Type de fruits secs |
Pistache |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
3.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
PATE PURE DE PISTACHE AVEC PISTACHE SICILIENNE |
Conditions de conservation |
conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur |
Longueur pièce (valeur) |
210.00 |
Largeur pièce (valeur) |
210.00 |
Hauteur (valeur) |
170.00 |
Unité Dimension |
MM |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
596.00 |
Energie (kJ) |
2465.00 |
Fibres alimentaires (g) |
9.80 |
Protéines (g) |
24.00 |
(Lipides) saturés (g) |
5.50 |
Sel (g/100g) |
0.02 |
(Glucides) sucres (g) |
4.30 |
Glucides totaux (g) |
6.90 |
Lipides totaux (g) |
50.00 |
Composition |
Allergènes |
Ue, extra. Amandes, noisettes, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, sésame, soja, lait |
Ingrédients |
100 % pistache (Pistache UE/EXTRA-UE 70 %, Pistache Sicilienne 30 %) |
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