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Pâte pure de pistache avec pistache sicilienne - 3 kg
Pariani
Pâte pure de pistache Pariani pour les professionnels Mélange entre pistache sicilienne et pistache étrangère Profil aromatique raffiné des pistaches siciliennes et notes plus douces et parfumées des pistaches étrangères Sans colorants, sans conservateurs, ni additifs Applications optimales : glaces, pâtisseries, desserts à l'assiette, bonbons de chocolat
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Glacier, Restaurateur, Pâtissier
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Type de fruits secs
Pistache
Informations
Poids net (valeur)
3.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
PATE PURE DE PISTACHE AVEC PISTACHE SICILIENNE
Conditions de conservation
conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur
Longueur pièce (valeur)
210.00
Largeur pièce (valeur)
210.00
Hauteur (valeur)
170.00
Unité Dimension
MM
DVC
3 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
596.00
Energie (kJ)
2465.00
Fibres alimentaires (g)
9.80
Protéines (g)
24.00
(Lipides) saturés (g)
5.50
Sel (g/100g)
0.02
(Glucides) sucres (g)
4.30
Glucides totaux (g)
6.90
Lipides totaux (g)
50.00
Composition
Allergènes
Ue, extra. Amandes, noisettes, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, sésame, soja, lait
Ingrédients
100 % pistache (Pistache UE/EXTRA-UE 70 %, Pistache Sicilienne 30 %)
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