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Près de 2000 produits de qualité Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
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Producteur et distributeur de marques engagées pour l'excellence de la gastronomie sucrée et durable de demain

« Avant ou après le service, à n’importe quelle heure, je peux passer mes commandes sur Valrhona Selection. C’est vraiment pratique ! En un clic, je re-commande mes produits habituels via mon cadencier, et je peux également consulter les nouveautés, actualités et recettes du moment. On y trouve vraiment tous les ingrédients et accessoires de qualité dont nous avons besoin pour les restaurants, l’école ou l’épicerie. Et sur chaque commande passée en ligne, nous bénéficions d’une remise exclusive web de 2% supplémentaire. Je recommande vivement ce site ! »

Eric Verbauwhede, Chef pâtissier (Maison PIC)


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  1. NOUVEAU

    1. Amatika 46% bloc 3 kg
    2. ref. 28074 - 3 blocs de 1 kg
    3. Amatika 46%, le premier Grand cru vegan Valrhona, la gourmandise d’un chocolat au lait en version végétale.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Albuwhip 15 kg
    2. ref. 39303 - Pot de 15 kg
    3. Substitut du blanc d'oeuf, agent moussant
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Gelcrem chaud
    2. ref. 38673 - Pot de 500 g
    3. Amidon de maïs raffiné traité à des pressions élevées.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Gelcrem froid
    2. ref. 38674 - Pot de 500 g
    3. Épaississant incolore, texture crémeuse aux préparations alimentaires
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
  2. NOUVEAU

    1. Moyens fonds de tarte ronds sarrasin
    2. ref. 48556 - Boite de 100 pièces
    3. Fond de tarte sans gluten & vegan
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

 

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    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. Promotion Colis Choco'bar 12 boites + étuis
    2. ref. 28093 - Kit conditionnement
    3. Pour l'achat d'une boîte de chaque référence de la gamme Choco'Bar, 20% de remise nette et 120 étuis barre en cadeau.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Rectangle rentrée des classes
    2. ref. 46499 / 47030VCW - - Boite de 100 pièces
    3. Rectangle rentrée des classes en chocolat blanc
    4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
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  2. NOUVEAU

    1. Promotion Palets Fourrés & Pleins (5 boites)
    2. ref. 47453 - Kit conditionnement
    3. Pour l'achat des 5 références de Palets Fins, 15% de remise nette + 24 packaging offerts
    4. Livrable du 12/09/2022 au 31/12/2022
    5. voir les prix
    1. Albuwhip 15 kg
    2. ref. 39303 - Pot de 15 kg
    3. Substitut du blanc d'oeuf, agent moussant
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Valrhona Selection est producteur et distributeur de marques engagées pour l’excellence de la gastronomie sucrée et durable de demain. Notre mission est d’alimenter la créativité et faciliter le quotidien des professionnels de la gastronomie sucrée. Valrhona-selection.com est un site de vente en ligne réservé aux professionnels où vous pourrez choisir vos produits de pâtisserie professionnelle parmi près de 2 000 références soigneusement sélectionnées et sourcées dans une démarche responsable. Valrhona Selection, c’est une offre complète, grâce à nos 5 marques complémentaires, toutes disponibles au même endroit : Valrhona, Norohy, Adamance, Chocolatree, Sosa, La rose Noire, et expédiées en 48h. Nous vous proposons aussi des recettes, des conseils techniques, des fiches produits pour vous guider dans l’utilisation de nos produits. Vous pouvez retrouver toutes vos remises habituelles et un espace client dédié (avec vos factures, avoirs et commandes). Restons en contact en vous abonnant à notre newsletter pour être informé des nouveautés régulièrement mises en ligne, véritable source d’inspiration pour toutes vos réalisations. Valrhona Selection est un des leaders dans la vente et la distribution des produits alimentaires pour les restaurants, les chocolatiers et les boulangeries-pâtisseries. Nous proposons également des services aux entreprises.

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