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La liberté de faire
toujours mieux, ça a du bon !

Valrhona Sélection, un collectif de marques engagées au service des talents de la gastronomie sucrée


Valrhona

Le pionnier du chocolat, engagée dans la quête de ce qu'il y a de meilleur.

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Valrhona Signature

La première marque de décors aux couleurs 100% responsables, engagées à accompagner les artisants dans leur quête de singularité

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Sosa Ingrédients

Le défricheur de nouvelles saveurs, engagées à repousser les limites de la palette de goûts et de textures.

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La Rose Noire

Le fond de tarte fait-main, engagé à faciliter la création des professionnels au quotidien.

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Norohy

Le partenaire dans la sélection et la mise en valeur de la vanille engagée à rendre le monde de cette matière première rare plus vertueux.

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Avec suivi de commandes, accompagnement personnalisé...
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Les avantages de Valrhona Selection

+2000 références soigneusement sélectionnées et sourcées dans une démarche responsable

Une offre complète grâce à nos 5 marques complémentaires, toutes disponibles au même endroit

Des recettes, des conseils techniques, des fiches produits pour vous guider dans l'utilisation des produits

Toutes vos remises habituelles et un espace client dédiée (avec vos factures, avoirs et commandes)

Des nouveautés régulièrement mises en ligne, véritable source d'inspiration pour toutes vos réalisations


Notre mission

Alimenter la créativité et faciliter
le quotidien des professionnels
de la gastronomie

Ensemble pour co-construire une gastronomie plus responsable

Préserver les ressources naturelles, réduire notre impact environnemental.
Participer au développement des pays producteurs.
Transmettre le goût pour les métiers de la gastronomie sucrée.

Ils en parlent

Seuls, nous ne pouvons agir qu'à petite échelle, mais avec nos collaborateurs, nos clients, nos fournisseurs et tous nos partenaires, nous pourrons redéfinir un projet porté par l'enthousiasme et l'envie d'agir ensemble.

Jean-Luc Grisot
Directeur Général Food Service Premium

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