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      1. Palet or
      2. Réf : 33185/Carton de 2 kg
      3. Ganache élaborée à partir de Guanaja 70 %. Enrobée de chocolat noir et décorée à la feuille d'or. Puissance et longueur en bouche.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Malakoff noir
      2. Réf : 33180/Carton de 2 kg
      3. Praliné amandes noisettes, enrobé de chocolat noir et décoré de grains d'amandes. Notes de fruits secs. Texture fondante.
      4. Disponible à partir du 15 juillet 2024.
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      1. Alicante
      2. Réf : 33179/Carton de 2 kg
      3. Crème de pistache et d'amande enrobée de chocolat noir. Goût équilibré de fruits secs. Texture onctueuse.
      4. Indisponible
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      1. Orangette
      2. Réf : 33177/Carton de 2 kg
      3. Ecorces d'oranges effilées et confites enrobées de chocolat noir. Notes fruitées et acidulées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Manjari
      2. Réf : 33604/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Manjari 64%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Palet argent
      2. Réf : 33405/Carton de 2 kg
      3. Ganache au chocolat noir et au chocolat au lait, enrobée de chocolat au lait et décorée à la feuille d'argent. Notes lactées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion couverture noire texturée Oqo 73% ! Remise cumulable de

    5%

      1. Brin d'amande noir
      2. Réf : 33297/Carton de 2 kg
      3. Pâte d’amande 50%. Enrobée de chocolat noir. Goût de fruits secs et notes d’amande amère.
      4. Disponible à partir du 18 juillet 2024.
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      1. Gingembrette
      2. Réf : 33299/Carton de 2 kg
      3. Lamelle de gingembre confite. Enrobée de chocolat noir. Fraîcheur et puissance du gingembre.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Praliné noisette 55% noir
      2. Réf : 33301/Carton de 2 kg
      3. Praliné fruité aux noisettes d'Italie 55 %. Enrobé de chocolat noir. Puissance aromatique des noisettes fraîches et texture onctueuse.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Praliné douceur noir
      2. Réf : 33303/Carton de 2 kg
      3. Praliné amandes noisettes, enrobé de chocolat noir. Doux en bouche. Notes de fruits secs prononcés
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Praliné intense lait
      2. Réf : 33311/Carton de 2 kg
      3. Praliné amandes et noisettes, enrobé de chocolat au lait et décoré d'une fine goutte de chocolat noir. Goût intense de fruits secs et notes grillées. Texture fine.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Méditerranéen Dulcey
      2. Réf : 33359/Boite de 1 kg
      3. Palet Dulcey avec écorce d'orange, abricot, noisette et pistache. Fruité et notes de fruits secs. Craquant.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Professionnels, achetez vos bonbons de chocolat en ligne

    Sur la boutique en ligne Valrhona Selection, réservée aux professionnels de la gastronomie, vous pouvez commander des bonbons de chocolat prêts à vendre. Si vous êtes déjà client Valrhona Selection, vous retrouvez vos remises personnalisées, ainsi qu'une remise supplémentaire de 2%.

    Chocolatiers, complétez votre gamme de bonbons de chocolat maison avec les bonbons Valrhona. Boulangers, pâtissiers ou épicerie fine, découvrez la gamme de bonbons de chocolat prêts à revendre, afin d'élargir votre offre en boutique.


    Valrhona un savoir-faire confiseur centenaire

    Fabrication Made in France, à Tain l'Hermitage

    Depuis plus de 100 ans, les confiseurs Valrhona entretiennent un savoir-faire artisanal, pour confectionner de délicieux bonbons de chocolat. D'ailleurs, l'expertise en confiserie est plus ancienne que celle de la production de chocolat de couverture ! Aujourd'hui, une majorité des étapes de la confection se font à la main : fabrication de l'intérieur, mise en forme, enrobage et décor du bonbon en chocolat.

    Choisir Valrhona, s'engager pour un chocolat responsable

    Faire le choix de Valrhona, c'est s'engager pour une filière cacao juste et durable. La marque construit des partenariats à long terme avec ses producteurs partenaires de cacao, afin de pouvoir mettre en place des projets locaux par exemple pour lutter contre la déforestation. 100% des fèves de cacao utilisées pour les chocolats Valrhona sont tracées jusqu'aux producteurs.


    Plongez dans l'offre de confiserie pour les professionnels

    Les Promesses, gamme artisanale d'une grande finesse

    Opter pour les bonbons de chocolat de la collection Promesses Valrhona, c'est  :


    Que contient la gamme de bonbons de chocolat Valrhona ?

    Ganaches : chocolat, caramel, fruits 

    La ganache, mélange onctueux de crème et de chocolat, à la texture fondante, est un incontournable dans votre vitrine de chocolatier. Chez Valrhona, la ganache se décline au chocolat noir ou lait, aux fruits, au caramel mais aussi infusée et parfumée avec d'autres saveurs. Pour des bouchées toujours plus gourmandes.

    Pralinés classiques ou croustillants

    Les intérieurs pralinés font aussi partie des fourrages les plus plébiscités par vos clients. Faites votre choix parmi la large gamme de pralinés, classiques ou bien gourmands avec par exemple des inclusions croustillantes.

    Des bonbons enrobés dans toutes les couleurs de chocolat 

    Afin de satisfaire tous les gourmands, Valrhona propose des bonbons enrobés avec différentes couleurs de chocolat : noir, lait, blond ou blanc. La texture des enrobages varie également : en fonction du décor appliqué ou de l'ajout d'inclusions comme des éclats de noisette.

    Chardon, bonbons ancestraux de la marque et autres confiseries à l'alcool.

    Les chardons sont ces bonbons à l'alcool iconiques Valrhona, avec leur enrobage coloré caractéristiques. Pour les amateurs de saveurs intenses et de spiritueux, découvrez la gamme Confiseurs : eau-de-vie de framboise, poire, cognac, kirsch. 

    Gammes de Noël et de Pâques

    En complément de cette sélection intemporelle, variez votre offre et jouez sur la saisonnalité avec les bonbons de chocolat pour Noël ainsi que les œufs et fritures de Pâques !


    Composez votre assortiment

    Professionnels, composez votre assortiment parmi la large gamme de confiserie Valrhona. Jouez avec les différents intérieurs, les textures et décors. Ajoutez éventuellement quelques pâtes de fruit afin de varier la dégustation. Bénéficiez de remises préférentielles en fonction des quantités commandées.


    Des boîtes et packagings adaptés

    Afin de vous faciliter la vie, Valrhona vous propose également une sélection de boîtes de bonbons et de packagings associés. Il ne vous reste plus qu'à les garnir et à les disposer dans votre vitrine.