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Sur la boutique en ligne Valrhona Selection, réservée aux professionnels de la gastronomie, vous pouvez commander des bonbons de chocolat prêts à vendre. Si vous êtes déjà client Valrhona Selection, vous retrouvez vos remises personnalisées, ainsi qu'une remise supplémentaire de 2%.
Chocolatiers, complétez votre gamme de bonbons de chocolat maison avec les bonbons Valrhona. Boulangers, pâtissiers ou épicerie fine, découvrez la gamme de bonbons de chocolat prêts à revendre, afin d'élargir votre offre en boutique.
Depuis plus de 100 ans, les confiseurs Valrhona entretiennent un savoir-faire artisanal, pour confectionner de délicieux bonbons de chocolat. D'ailleurs, l'expertise en confiserie est plus ancienne que celle de la production de chocolat de couverture ! Aujourd'hui, une majorité des étapes de la confection se font à la main : fabrication de l'intérieur, mise en forme, enrobage et décor du bonbon en chocolat.
Faire le choix de Valrhona, c'est s'engager pour une filière cacao juste et durable. La marque construit des partenariats à long terme avec ses producteurs partenaires de cacao, afin de pouvoir mettre en place des projets locaux par exemple pour lutter contre la déforestation. 100% des fèves de cacao utilisées pour les chocolats Valrhona sont tracées jusqu'aux producteurs.
Opter pour les bonbons de chocolat de la collection Promesses Valrhona, c'est :
La ganache, mélange onctueux de crème et de chocolat, à la texture fondante, est un incontournable dans votre vitrine de chocolatier. Chez Valrhona, la ganache se décline au chocolat noir ou lait, aux fruits, au caramel mais aussi infusée et parfumée avec d'autres saveurs. Pour des bouchées toujours plus gourmandes.
Les intérieurs pralinés font aussi partie des fourrages les plus plébiscités par vos clients. Faites votre choix parmi la large gamme de pralinés, classiques ou bien gourmands avec par exemple des inclusions croustillantes.
Afin de satisfaire tous les gourmands, Valrhona propose des bonbons enrobés avec différentes couleurs de chocolat : noir, lait, blond ou blanc. La texture des enrobages varie également : en fonction du décor appliqué ou de l'ajout d'inclusions comme des éclats de noisette.
Les chardons sont ces bonbons à l'alcool iconiques Valrhona, avec leur enrobage coloré caractéristiques. Pour les amateurs de saveurs intenses et de spiritueux, découvrez la gamme Confiseurs : eau-de-vie de framboise, poire, cognac, kirsch.
En complément de cette sélection intemporelle, variez votre offre et jouez sur la saisonnalité avec les bonbons de chocolat pour Noël ainsi que les œufs et fritures de Pâques !
Professionnels, composez votre assortiment parmi la large gamme de confiserie Valrhona. Jouez avec les différents intérieurs, les textures et décors. Ajoutez éventuellement quelques pâtes de fruit afin de varier la dégustation. Bénéficiez de remises préférentielles en fonction des quantités commandées.
Afin de vous faciliter la vie, Valrhona vous propose également une sélection de boîtes de bonbons et de packagings associés. Il ne vous reste plus qu'à les garnir et à les disposer dans votre vitrine.
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