Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Contactez-nous

Contactez-nous

  1. Accueil
  2.  > Confiserie
  3.  > Grignotages et snacking
  4.  > Les tablettes neutres
  5.  > Tablette neutre Caraïbe 66% - 100 g
  1. Tablette neutre caraibe 66% 100 gr par Valrhona
Tablette neutre caraibe 66% 100 gr par Valrhona

Tablette neutre Caraïbe 66% - 100 g

Valrhona
Réf: 33602 /
Boite 20 pièces
Tablette neutre caraïbe 66%. Carton de 20 tablettes.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Epicerie fine, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Produits moulés
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Pourcentage de cacao minimum 66.00
    Couleur de chocolat Noir
    Origine des fèves Assemblage

    Sur un bel équilibre, Caraïbe eprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Conditions de conservation 16-18 degrés
    Hauteur (valeur) 8.70
    Longueur pièce (valeur) 20.20
    Largeur pièce (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 5 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 565.00
    Energie (kJ) 2343.00
    Lipides totaux (g) 40.10
    (Lipides) saturés (g) 24.10
    Glucides totaux (g) 36.80
    (Glucides) sucres (g) 33.50
    Protéines (g) 8.01
    Sel (g/100g) 0.01
    Fibres alimentaires (g) 12.20
    Composition
    Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

SELECTIONS DE PRODUITS

  1. Pates de fruits par Valrhona
    1. Pâtes de fruits
    2. ref. 19826 - Boite de 192 pièces
    3. Assortiment de 6 variétés. Goût frais et acidulé de fruit
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

  2. Crousti bar' lait par Valrhona
    1. Crousti bar' lait
    2. ref. 33520 - Boite de 36 pièces
    3. Intérieur façon gianduja lait et céréales croustillantes. Enrobage chocolat au lait et décoré de chocolat noir.
    4. Disponible à partir du 10 décembre 2025.
    5. voir les prix

  3. Remise par palier

    fantaisie amandas ivoire par valrhona
    1. Fantaisie Amandas Ivoire
    2. ref. 11705 - Carton de 2 kg
    3. Amandes enrobées de chocolat blanc Ivoire. Notes de fruits secs torréfiés. Texture croquante.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

  4. Bar' jivara par Valrhona
    1. Bar' Jivara
    2. ref. 33644 - Boite de 36 pièces
    3. Ganache Jivara 40%. Enrobage chocolat au lait et décorée de chocolat noir.
    4. Disponible à partir du 12 décembre 2025.
    5. voir les prix

Plusieurs spécialités chocolatées sont à découvrir, notamment manjari et valrhona caraibe.