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  2.  > Matériel de pâtisserie
  3.  > Ustensiles de pâtisserie

Du matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins : mélanger, filtrer, dresser... Les ustensiles techniques pour pâtisser de la gamme Valrhona Selection ont été testés par les pâtissiers de l'Ecole Valrhona et vous sont recommandés pour une utilisation quotidienne. Achetez votre matériel culinaire et vos ustensiles techniques professionnels sur la boutique Valrhona Selection et faites-vous livrer partout en France.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. Feuilles guitare par Valrhona
      1. Feuilles guitare pour ganache
      2. Réf : 3349/Lot de 100
      3. Feuilles guitare
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. NOUVEAU

      pipette par chocolatree
      1. Pipette
      2. Réf : 29408/76004CHO/Boite de 1000 pièces
      3. Pipette souple en plastique transparent alimentaire.
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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    3. feuille guitare enrobeuse par chocolatree
      1. Feuille guitare enrobeuse
      2. Réf : 12676/26674SG/Boite de 50 pièces
      3. Feuilles guitare enrobeuses
      4. Indisponible
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    4. Tourbillon Inox diam 10 mm par Valrhona
      1. Tourillon inox ᴓ 10 mm
      2. Réf : 3411/Unité
      3. Tourillon en inox de diamètre 10 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Corne de restauration par Valrhona
      1. Corne valrhona
      2. Réf : 4584/Unité
      3. Corne de restauration
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Cercle inox diam 5 cm haut 4,5 cm par Valrhona
      1. Cercle en inox
      2. Réf : 8062/Lot de 6 pièces
      3. Cercles inox de diamètre 5 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Colis bonbons de chocolat de noël, bénéficiez de remises jusqu'à

    40%

    1. Ruban institutionnel 25 mm par Valrhona
      1. Ruban valrhona 25 mm
      2. Réf : 31390/Unité
      3. Ruban avec logo Valrhona. Largeur 2,5 cm.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Kit cadre a ganache Valrhona par Valrhona
      1. Kit cadre à ganache valrhona.
      2. Réf : 8712/Unité
      3. Kit cadre à ganache Valrhona
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. pince antistatique par chocolatree
      1. Pince antistatique
      2. Réf : 16874/76029VCX/Boite d'une pièce
      3. Pince en plastique antistatique adaptée à la manipulation des feuilles d'or et d'argent.
      4. Expédié en 24h
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    4. Cul de poule 2,5L par Valrhona
      1. Cul-de-poule
      2. Réf : 6854/Unité
      3. Cul de poule contenance 2,5 L
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Plaque de calage de 1,5 mm par Valrhona
      1. Plaque de calage
      2. Réf : 3343/Unité
      3. Plaque de calage
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Tablier pele-mele Valrhona par Valrhona
      1. Tablier valrhona
      2. Réf : 33300/Unité
      3. Le tablier des chefs pour les chefs ! Matière: coton épais - Taille unique.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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