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  2.  > Matériel de pâtisserie
  3.  > Ustensiles de pâtisserie

Du matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins : mélanger, filtrer, dresser... Les ustensiles techniques pour pâtisser de la gamme Valrhona Selection ont été testés par les pâtissiers de l'Ecole Valrhona et vous sont recommandés pour une utilisation quotidienne. Achetez votre matériel culinaire et vos ustensiles techniques professionnels sur la boutique Valrhona Selection et faites-vous livrer partout en France.

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    1. Maryse pour la restauration
      1. Maryse valrhona
      2. Réf : 31306/Unité
      3. Maryse souple, ustentile de restauration pour professionnels
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Règle de lissage
      1. Règle de lissage
      2. Réf : 3348/Unité
      3. Règle de lissage
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Cadre de coulage 4 mm
      1. Cadre de coulage 0,4 cm
      2. Réf : 3346/Unité
      3. Cadre de coulage 4mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Feuilles guitare
      1. Feuilles guitare pour ganache
      2. Réf : 3349/Lot de 100
      3. Feuilles guitare
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Grande feuille guitare
      1. Grande feuille guitare
      2. Réf : 12675/27609SG/Boite de 50 pièces
      3. Feuille guitare grande taille
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
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    6. Cadre de coulage de 1 cm
      1. Cadre de coulage 1 cm
      2. Réf : 3457/Unité
      3. Cadre de coulage
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. Tourbillon Inox diam 10 mm
      1. Tourillon inox ? 10 mm
      2. Réf : 3411/Unité
      3. Tourillon en inox de diamètre 10 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Bombe refroidissante
      1. Bombe refroidissante
      2. Réf : 12715/26812SG/Boite d'une pièce
      3. Bombe refroidissante pour réaliser vos montages en chocolat.
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
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    3. Bâton sucette blanc
      1. Bâtonnets de sucette
      2. Réf : 12886/Lot de 200
      3. Baton pour sucette blanc
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Plaque de coulage de 1,2 mm
      1. Plaque de coulage
      2. Réf : 3344/Unité
      3. Plaque de coulage
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Tubes PVC pour flocons
      1. Tube 15 mm
      2. Réf : 6960/Unité
      3. Tube PVC pour flocons
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Ruban institutionnel 15 mm
      1. Ruban valrhona 15 mm
      2. Réf : 31391/Unité
      3. Ruban avec logo Valrhona. Largeur 1,5 cm.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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