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Du matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins : mélanger, filtrer, dresser... Les ustensiles techniques pour pâtisser de la gamme Valrhona Selection ont été testés par les pâtissiers de l'Ecole Valrhona et vous sont recommandés pour une utilisation quotidienne. Achetez votre matériel culinaire et vos ustensiles techniques professionnels sur la boutique Valrhona Selection et faites-vous livrer partout en France.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. grande feuille guitare par chocolatree
      1. Grande feuille guitare
      2. Réf : 12675/27609SG/Boite de 50 pièces
      3. Feuille guitare grande taille
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés.
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    2. Poches patissieres par Valrhona
      1. Poches pâtissières
      2. Réf : 6296/Boite de 24 pièces
      3. Poches pâtissières
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Cadre de coulage de 6 mm par Valrhona
      1. Cadre de coulage 0,6 cm
      2. Réf : 3347/Unité
      3. Cadre de coulage 6mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. feuille guitare enrobeuse par chocolatree
      1. Feuille guitare enrobeuse
      2. Réf : 12676/26674SG/Boite de 50 pièces
      3. Feuilles guitare enrobeuses
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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    5. bombe refroidissante par chocolatree
      1. Bombe refroidissante
      2. Réf : 12715/26812SG/Boite d'une pièce
      3. Bombe refroidissante
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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    6. Baton sucette blanc par Valrhona
      1. Bâtonnets de sucette
      2. Réf : 12886/Lot de 200
      3. Baton pour sucette blanc
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion chocolat noir Macaé 62% ! Bénéficiez d'une remise de

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    1. pince antistatique par chocolatree
      1. Pince antistatique
      2. Réf : 16874/76029VCX/Boite d'une pièce
      3. Pince en plastique antistatique adaptée à la manipulation des feuilles d'or et d'argent.
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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    2. Ruban institutionnel 25 mm par Valrhona
      1. Ruban valrhona 25 mm
      2. Réf : 31390/Unité
      3. Ruban avec logo Valrhona. Largeur 2,5 cm.
      4. Indisponible
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    3. Ruban institutionnel 15 mm par Valrhona
      1. Ruban valrhona 15 mm
      2. Réf : 31391/Unité
      3. Ruban avec logo Valrhona. Largeur 1,5 cm.
      4. Indisponible
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    4. Tablier pele-mele Valrhona par Valrhona
      1. Tablier valrhona
      2. Réf : 33300/Unité
      3. Le tablier des chefs pour les chefs ! Matière: coton épais - Taille unique.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Plaque de calage de 1,5 mm par Valrhona
      1. Plaque de calage
      2. Réf : 3343/Unité
      3. Plaque de calage
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Plaque de coulage de 1,2 mm par Valrhona
      1. Plaque de coulage
      2. Réf : 3344/Unité
      3. Plaque de coulage
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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