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Bâtons petits pains, perles et pépites de chocolat, coques en chocolat et cœurs coulants. Commandez en ligne vos produits prêts à l'emploi pour les professionnels.

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    1. Solstis ivoire par Valrhona
      1. Solstis chocolat blanc Ivoire 35% - 45 pcs
      2. Réf : 14645/Boite de 45 pièces
      3. Coque chocolat ø 71 mm, h. 36 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Petits ronds en chocolat par la rose noire
      1. Petits ronds en chocolat
      2. Réf : 19157/Boite de 125 pièces
      3. Contenants chocolat prêts à l'emploi
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Grands dômes globe chocolat noir par la rose noire
      1. Grands dômes globe chocolat noir
      2. Réf : 25463/Boite de 45 pièces
      3. Dômes chocolat ø 80 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Petits domes galaxie chocolat noir par La Rose Noire
      1. Petits dômes galaxie chocolat noir
      2. Réf : 25462/Boite de 120 pièces
      3. Dômes chocolat ajourés ø 50 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. chips noires 60 par valrhona
      1. Chips noires 60%
      2. Réf : 12140/Carton de 5 kg
      3. Goût cacaoté puissant accompagné d’un arôme de vanille
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. branches blondes 105 g par villars
      1. Branches blondes 10,5 g
      2. Réf : 40320/Boite de 2,4 kg
      3. Chocolat Suisse. Longueur 7,7 cm.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. pepites noires 52 par valrhona
      1. Pépites noires 52%
      2. Réf : 12060/Boite de 6 kg
      3. Goût consensuel pour plaire au plus grand nombre
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Pepites chocolat lait 32% 250g par Valrhona
      1. Pépites chocolat lait 32% 250g
      2. Réf : 31842/Sac de 250 g
      3. Pépites au chocolat au lait au profil aromatique équilibré et agrémentée de légères notes caramélisées. Ces pépites apportent gourmandise et douceur aux créations.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Etnao guanaja par Valrhona
      1. Etnao guanaja
      2. Réf : 14760/Boite de 40 pièces
      3. Un insert Guanaja à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat noir Guanaja Valrhona.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Palet creux noir par Valrhona
      1. Palet creux chocolat noir - 630 pcs
      2. Réf : 4325/Boite de 630 pièces
      3. Fonds de tarte ø 29 mm, h. 11 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. batons petits pains 55 g par valrhona
      1. Bâtons petits pains 5,5 g
      2. Réf : 12789/Boite de 1,6 kg
      3. Chocolat noir 55%. Longueur 8 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. perles chocolat noir 55 par valrhona
      1. Perles chocolat noir 55%
      2. Réf : 4341/Sac de 4 kg
      3. Chocolaté.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    7. Spheris noir format midi par Valrhona
      1. Spheris noir format midi
      2. Réf : 4751/Boite de 270 pièces
      3. Une coque en chocolat originale, prête à garnir pour réaliser des petits gâteau. Coque réalisée avec un chocolat noir Valrhona 55%.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    8. Boule creuse noire par Valrhona
      1. Boule creuse chocolat noir - 504 pcs
      2. Réf : 1732/Boite de 504 pièces
      3. Boule creuse ø 24 mm, h. 26 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    9. Etnao noix de coco par Valrhona
      1. Etnao noix de coco
      2. Réf : 14754/Boite de 40 pièces
      3. Un insert noix de coco à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona parfumée à la noix de coco.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    10. batons petits pains 32 g par valrhona
      1. Bâtons petits pains 3,2 g
      2. Réf : 12062/Boite de 1,6 kg
      3. Chocolat noir 48%. Longueur 8 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    11. baton petits pains 53 g par valrhona
      1. Bâton petits pains 5,3 g
      2. Réf : 12061/Boite de 1,6 kg
      3. Chocolat noir 48%. Longueur 8 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    12. batons petits pains 154 g par valrhona
      1. Bâtons petits pains 15,4 g
      2. Réf : 12087/Carton de 5 kg
      3. Chocolat noir 48%. Longueur 36 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    13. Solstis noir format dessert par Valrhona
      1. Solstis chocolat noir - 45 pcs
      2. Réf : 6409/Boite de 45 pièces
      3. Coque chocolat ø 71 mm, h. 36 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    14. Extra mini ronds en chocolat par La Rose Noire
      1. Extra mini ronds en chocolat
      2. Réf : 19110/Boite de 392 pièces
      3. Contenants chocolat prêts à l'emploi
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    15. Etnao passion par Valrhona
      1. Etnao passion
      2. Réf : 14755/Boite de 40 pièces
      3. Un insert au fruit de la passion à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona et purée de fruit de la passion.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    16. Grands dômes lune chocolat noir par la rose noire
      1. Grands dômes lune chocolat noir
      2. Réf : 25464/Boite de 45 pièces
      3. Dômes chocolat ajourés ø 80 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    17. perles craquantes chocolat au lait caramelia 36 par valrhona
      1. Perles craquantes chocolat au lait Caramelia 36%
      2. Réf : 8425/Sac de 3 kg
      3. Gourmand et caramel salé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    18. pepites lait 32 par valrhona
      1. Pépites lait 32%
      2. Réf : 12139/Boite de 6 kg
      3. Profil aromatique équilibré et agrémenté de légères notes caramélisées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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