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  4.  > Fruits secs cantonais

Les fruits secs cantonnais de Valrhona Selection sont réalisés en caramélisant des fruits secs de première qualité. Ce procédé les rend plus résistants à l'humidité et parfaits pour intégration à des préparations pâtissières et culinaires liquides ou aqueuses. La caramélisation suit la méthode ancestrale asiatique pour offrir un goût intense du fruit sec d'origine, moins sucré et plus esthétique, à la brillance laquée. Découvrez vite nos fruits secs cantonnais, à commander en gros dans notre boutique en ligne !

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. Noisettes hachées cantonaises caramélisées Sosa 600GR
      1. Noisettes cantonaises hachées 600g
      2. Réf : 38021/Pot de 600 g
      3. Graines de cacao cantonaises
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Cacahuètes cantonaises
      1. Cacahuète cantonnaise caramélisée
      2. Réf : 39478/Pot de 600 g
      3. Cacahuète cantonnaise caramélisée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    3. Grué de cacao cantonais
      1. Grué de cacao cantonais
      2. Réf : 39265/Pot de 500 g
      3. Graines de cacao cantonaises
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Sésames noirs cantonais caramélisé
      1. Sésame noir cantonais caramélisé
      2. Réf : 39021/Pot de 600 g
      3. Sésame noir cantonais caramélisé
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Graine de tournesol cantonaises
      1. Graine de tournesol cantonaises
      2. Réf : 17636/Pot de 700 g
      3. Graines de tournesol caramélisées cantonaises.
      4. Indisponible
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    6. Noix de pécan caramélisées
      1. Noix de pécan caramélisées
      2. Réf : 38861/Pot de 600 g
      3. Noix de pécan caramélisées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    10%

    1. Noix de macadamia cantonaises
      1. Noix de macadamia cantonaise
      2. Réf : 39477/Pot de 600 g
      3. Noix de macadamia cantonaise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Graines de tournesol cantonaises
      1. Graine de tournesol caramélisées
      2. Réf : 39480/Pot de 600 g
      3. Graine de tournesol caramélisée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Noisettes cantonaises
      1. Noisettes cantonaises
      2. Réf : 37853/Pot de 600 g
      3. Noisettes caramélisées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Sésame cantonais
      1. Sésame cantonais
      2. Réf : 37863/Pot de 600 g
      3. Sésame caramélisé avec de l’huile et du sucre
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Amandes caramélisées cantonaises
      1. Amandes cantonaises
      2. Réf : 37904/Pot de 600 g
      3. Amandes cantonaises caramélisées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Noix de pécan cantonaises
      1. Noix de pécan cantonaises
      2. Réf : 37928/Pot de 500 g
      3. Noix de pécan à la cantonaise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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