Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Site pour les professionnels de la gastronomie sucrée
Site pour les particuliers
Une question ? 04 75 07 51 51

Profitez de 2% de remise cumulable pour vos commandes en ligne !

Contactez-nous
  1. Accueil
  2.  > Fruits et fruits secs
  3.  > Fruits lyophilisés et crispies

Valrhona Selection et Sosa réinventent les ingrédients culinaires : découvrez les fruits et légumes comme vous ne les avez jamais vu et découvrez de nouveaux horizons de créativité culinaire ! Les fruits et légumes lyophilisés ou crispies, entiers ou en morceaux, apportent du goût et de la texture à vos réalisations. Demandez vos échantillons ou commandez dès maintenant sur notre boutique en ligne réservée aux professionnels.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
x
  1. Filter par

  2. Filter BY

    1.

42

  • Articles

    • Ranger par

    1. Position

    2. Nom court du produit

    1. Fraise crispy
      1. Fraise crispy
      2. Réf : 16636/Pot de 350 g
      3. Crispies de fraise lyophilisée, sucrés et croustillants.
      4. En cours de réapprovisionnement. Contactez nous pour connaître le délai de livraison.
      Voir les prix
    2. Framboise crispy 5-8mm
      1. Framboise crispy 5-8mm
      2. Réf : 15542/Pot de 250 g
      3. Crispies de framboise lyophilisée, sucrés et croustillants.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    3. ORANGE TRANCHE LYOPHILISEE 60GR
      1. Orange tranchée 60 g
      2. Réf : 39476/Pot de 60 g
      4. En cours de réapprovisionnement. Contactez-nous pour connaître le délai de livraison.
      Voir les prix

    4. NOUVEAU

      BANANE CRISPY 0-10mm 250GR
      1. Granulés de banane
      2. Réf : 15947/Pot de 250 g
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    5. NOUVEAU

      ABRICOT CRISPY 1-4mm 250GR
      1. Granulés d'abricot
      2. Réf : 28222/Pot de 250 g
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    6. Mangue crispy
      1. Mangue crispy
      2. Réf : 15738/Pot de 250 g
      3. Crispies de mangue lyophilisés, sucrés et croustillants.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    Découvrez nos offres de Pâques et bénéficiez de remises jusqu'a

    20%*

    1. Yaourt crispy wetproof
      1. Yaourt crispy wetproof
      2. Réf : 15546/Pot de 400 g
      3. Crispies de yaourt, sucrés et croustillants, recouverts d'une fine couche de beurre de cacao.
      4. En cours de réapprovisionnement. Contactez-nous pour connaître le délai de livraison.
      Voir les prix
    2. PETA CRISPY NEUTRE 700GR
      1. Peta crispy neutre
      2. Réf : 39496/Pot de 700 g
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    3. Fraise crispy
      1. Fraise crispy
      2. Réf : 15625/Pot de 200 g
      3. Crispies de fraise lyophilisée, sucrés et croustillants.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    4. Framboises entières lyophilisées 380 g
      1. Framboises entières lyophilisées
      2. Réf : 16469/Pot de 380 g
      3. Framboises entières lyophilisées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    5. NOUVEAU

      PETA CRISPY YOPOP 900GR
      1. Peta crispy au yaourt
      2. Réf : 15484/Pot de 900 g
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    6. Cassis crispy 200g
      1. Cassis crispy 200g
      2. Réf : 15601/Pot de 200 g
      3. Crispies de cassis lyophilisé, sucrés et croustillants.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    Page