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  2.  > Chocolat de couverture
  3.  > Couverture de chocolat blanc

La gourmandise et la pureté du chocolat blanc de couverture Valrhona : une faible teneur en cacao, de 20% à 35%, pour une large gamme de goûts et répondre aux besoins des professionnels. Acheter votre chocolat blanc de couverture en gros sur Valrhona Selection c'est la garantie d'une matière première d'exception, au prix professionnel. Passez commande sur notre boutique en ligne.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. opalys 33 par valrhona
      1. Opalys 33%
      2. Réf : 8118/Fèves en sac de 3 kg
      3. Chocolat gourmand
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. ivoire 35% par valrhona
      1. Ivoire 35% fèves 3 kg
      2. Réf : 4660/Fèves en sac de 3 kg
      3. Disponible en format bloc 3 kg
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    3. ivoire 35 feves 12 kg par valrhona
      1. Ivoire 35% fèves 12 kg
      2. Réf : 19741/Carton de 12 kg
      3. Chocolat blanc à pâtisser peu sucré
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Sac feves ivoire 35% 1 kg par Valrhona
      1. Ivoire 35% fèves 1 kg
      2. Réf : 12389/Boite de 1 kg
      3. Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Satilia blanche 31% par Valrhona
      1. Satilia blanche 31%
      2. Réf : 19959/Carton de 12 kg
      3. Satilia blanche 31% beurre de cacao
      4. En cours de réapprovisionnement. Contactez-nous pour connaître le délai de livraison.
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    6. ariaga blanche 30 par valrhona
      1. Ariaga blanche 30%
      2. Réf : 12141/Boite de 5 kg
      3. Délicatement sucrée avec une pointe de vanille, Ariaga Blanche 30% est un chocolat blanc classique et équilibré.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    10%

    1. Ivoire 35% bloc par Valrhona
      1. Ivoire 35% bloc 3 kg
      2. Réf : 140/3 blocs de 1 kg
      3. Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. waina 35% fève 3kg bio par valrhona
      1. Waina 35% fève 3kg bio
      2. Réf : 15002/Fèves en sac de 3 kg
      3. D'une teinte légèrement beige conférée par l'utilisation exclusive de sucre de canne blond, Waina révèle en bouche des notes intenses de lait frais ponctuées de touches de crème qui se combinent ensuite harmonieusement avec l'arôme de la gousse de vanille
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Ivoire 35% feve 250 gr par Valrhona
      1. Ivoire 35% fèves 250 gr
      2. Réf : 31212/Sac de 250 g
      3. Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. NOUVEAU

      inalpa 28 chocolat suisse par villars
      1. Inalpa 29% Chocolat Suisse
      2. Réf : 48721/Boite de 5 kg
      3. Inalpa 29%, chocolat de couverture blanc, avec de belles notes de lait frais et de vanille.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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