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  1. preparation coloree bleu nuit par chocolatree

Préparation colorée à base de beurre de cacao couleur bleu nuit - 200 g

Chocolatree
Réf: 28744 / 70793CCX
Boite de 1 pièces
  • Préparation colorée bleu nuit à base de beurre de cacao Chocolatree pour les professionnels
  • Sans additif de coloration, coloration à base d'ingrédients à propriété colorante
  • Fondre en étuve ou au bain-marie à plus de 40°C mais ne pas dépasser les 50°C
  • Agiter la bouteille avant utilisation pour avoir un résultat parfaitement homogène
  • Applications optimales : transferts, moulages, pulvérisation ou au pinceau
  • Réf 70793CCX

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Autre
    Technologie utilisée Beurre de cacao coloré

  4. Informations
    Poids net (valeur) 200.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Préparation à base de beurre de cacao
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 5.00
    Largeur pièce (valeur) 5.00
    Hauteur (valeur) 17.20
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Ingrédients : beurre de cacao, poudre de jus de betterave, extrait de spiruline,

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