Allier le goût et la qualité à la quantité est un challenge au coeur du métier des professionnels de la gastronomie. Valrhona Selection vous propose une gamme de produits Intérieurs, des garnitures et prêts à l'emploi que vous pouvez immédiatement utiliser dans vos préparations en grandes quantités. Renforcez le goût du chocolat, apportez une touche craquante à vos créations sucrées en commandant sur notre boutique en ligne.
Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
Un insert praliné à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona et noisettes torréfiées.
Un insert noix de coco à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona parfumée à la noix de coco.
Un insert praliné à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona et noisettes torréfiées.
Un insert au fruit de la passion à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona et purée de fruit de la passion.