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  2.  > Fruits et fruits secs
  3.  > Pâtes de fruits concentrées

Pour vous faciliter les préparations sucrées et alimenter votre créativité, découvrez les pâtes de fruits ultra concentrées de Valrhona Selection et Sosa : des fruits ou des fleurs en pâte pour apporter du goût et de la couleur dans vos réalisations. Très simples d'utilisation, sans colorant ni conservateurs, elles sont obtenues grâce à une réduction progressive et à chaud de la masse de fruit souhaitée. Commandez en gros conditionnement vos pâtes concentrées de fruit sur notre boutique en ligne.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. Violette en pâte concentrée 1,5kg
      1. Violette en pâte concentrée
      2. Réf : 37783/Boite de 1,5 kg
      3. Pâte de violette
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Yuzu en pâte naturel Sosa 1,5kg
      1. Pâte concentrée de yuzu
      2. Réf : 39381/Pot de 1,5 kg
      3. Pâte de yuzu
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Fruit de la passion en pâte naturel Sosa 1,5kg
      1. Pâte de fruit de la passion
      2. Réf : 39383/Pot de 1,5 kg
      3. Pâte de fruits de la passion
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. concentre sauce caramel par sosa
      1. Concentré de sauce caramel
      2. Réf : 39605/Boite de 1,5 kg
      3. Concentrée de Dulce de Leche
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Orange en pâte naturel Sosa 1,5kg
      1. Pâte d'orange
      2. Réf : 39387/Pot de 1,5 kg
      3. Pâte d'orange
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Pomme verte en pâte concentrée 1,5kg
      1. Pomme verte en pâte 1,5kg
      2. Réf : 37435/Boite de 1,5 kg
      3. Pâte de pommes vertes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion sur le chocolat noir Macaé 62% ! Bénéficiez d'une remise de

    10%

    1. Fraise sauvage en pâte concentree Sosa
      1. Pâte de fraise des bois
      2. Réf : 39385/Pot de 1,5 kg
      3. Pâte de fraise des bois
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. pate concentree noix coco par sosa
      1. Pâte concentrée de noix de coco
      2. Réf : 37191/Pot de 1 kg
      3. Pâte de noix de coco
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Fraise en pâte concentree Sosa
      1. Pâte concentrée de fraise
      2. Réf : 39382/Boite de 1,5 kg
      3. Pâte de fraise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Pâte concentree framboises naturelles
      1. Pâte de framboise
      2. Réf : 39384/Boite de 1,5 kg
      3. Pâte de framboise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Reglisse en pâte naturel Sosa 1,5kg
      1. Pâte de réglisse
      2. Réf : 39403/Pot de 1,5 kg
      3. Pâte de réglisse
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Mangue en pâte concentree naturelle
      1. Pâte de mangue
      2. Réf : 39392/Boite de 1,5 kg
      3. Pâte de mangue
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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