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  3.  > Les Promesses

Les bonbons de chocolat de la gamme Promesses, bénéficient d'une technique de fabrication artisanale. Les ganaches et les pralinés sont coulés à la main, les intèrieurs sont cadrés et découpés à la guitare, et les décors sont réalisés par des opérateurs. Les promesses sont des bonbons de chocolat d'une grande finesse, avec un enrobage fin, des arêtes saillantes et raffinés. Enfin, les promesses offrent des goûts francs et identifiables.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. Remise par palier

      bbc promesse noir framboise par valrhona
      1. Promesse Noir framboise
      2. Réf : 43343/Boite de 1 kg
      3. Ganache chocolat noir Manjari 64% associée à une purée de fruits framboise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Remise par palier

      bbc promesse praline croustillant lait par valrhona
      1. Promesse Praliné croustillant lait
      2. Réf : 43640/Boite de 1 kg
      3. Intèrieur praliné amande noisette 50% et brisure de crêpe croustillante
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Remise par palier

      bbc promesse praline pistache lait par valrhona
      1. Promesse Praliné Pistache lait
      2. Réf : 43622/Boite de 1 kg
      3. Intèrieur praliné pistache 42%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Remise par palier

      bbc promesse citron vert par valrhona
      1. Promesse Citron Vert
      2. Réf : 43635/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir et à la pulpe de citron vert
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Remise par palier

      bbc promesse gianduja biscuit noir par valrhona
      1. Promesse Gianduja Biscuit noir
      2. Réf : 43550/Boite de 1 kg
      3. Intèrieur Praliné Gianduja lait
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Remise par palier

      bbc promesse praline pecan lait par valrhona
      1. Promesse Praliné Pécan lait
      2. Réf : 43138/Boite de 1 kg
      3. Intèrieur praliné noix de pécan 50%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion sur le chocolat noir Macaé 62% ! Bénéficiez d'une remise de

    10%

    1. Remise par palier

      bbc promesse noir amer par valrhona
      1. Promess Noir Amer
      2. Réf : 42987/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir Guanaja 70%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. Remise par palier

      bbc promesse praline amande noir par valrhona
      1. Promesse Praliné Amande noir
      2. Réf : 43083/Boite de 1 kg
      3. Intèrieur praliné amandes 70%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Remise par palier

      bbc promesse evasion bresil par valrhona
      1. Promesse Evasion Brésil
      2. Réf : 43092/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat au lait Hukambi 53%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Remise par palier

      bbc promesse griotte tonka par valrhona
      1. Promesse Griotte Tonka
      2. Réf : 43338/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir, fève de Tonka associée à une purée de fruits cerise griotte
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Remise par palier

      bbc promesse caramelia dulcey par valrhona
      1. Promesse Caramélia Dulcey
      2. Réf : 43176/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat au lait Caramélia 36%
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Remise par palier

      bbc promesse cassis par valrhona
      1. Promesse Cassis
      2. Réf : 43012/Boite de 1 kg
      3. Ganache fruitée et acidulée au Cassis de Bourgogne
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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