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  1. bouche amour par chocolatree

Décor confiserie à base de beurre de cacao - Bouche amour

Chocolatree
Réf: 46498 / 45248VCT
Boite de 120 pièces
  • Décor en chocolat couleur type blister Chocolatree pour les professionnels
  • Dimensions : 50 x 25 mm
  • Nombre de pièces : 120
  • Décors sans additif de coloration, impression à base d'ingrédients à propriété colorante et décors adaptés à la congélation
  • Chocolat couleur Valrhona
  • Décor en chocolat prêt à poser
  • A déposer sur vos entremets et desserts pour la Saint-Valentin
  • Réf 45248VCT

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Saint-Valentin
    Couleur de chocolat Blanc
    Technologie utilisée Blister chocolaté

  4. Informations
    Poids net (valeur) 320.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Confiserie à base de beurre de cacao
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 392.00
    Largeur pièce (valeur) 315.00
    Hauteur (valeur) 23.00
    Unité Dimension MM
    DVC 3 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Présence de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, concentré (radis, cassis et pomme), lécithine de tournesol, cacao maigre en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille,

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