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  1. Accueil
  2.  > Ingrédients de pâtisserie
  3.  > Sucres
  4.  > Sucre pétillant

Le sucre pétillant est un ingrédient presque magique, qui a le pouvoir d'apporter à vos préparations professionnelles sucrées le goût de l'enfance, de la fantaisie et de la surprise. Découvrez la gamme de sucres pétillants Sosa, les peta crispies, colorés et croquants, qui éclatent joyeusement en bouche. Enrobés pour les protéger de l'humidité, ils sont également très esthétiques pour un usage décoratif. Passez vos commandes professionnelles en gros sur notre boutique Valrhona Selection.

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    1. peta crispy chocolat noir couleur bronze par sosa
      1. Peta crispy chocolat noir couleur bronze
      2. Réf : 41503/Pot de 900 g
      3. Sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. NOUVEAU

      sparkling sugar par sosa
      1. Sparkling sugar
      2. Réf : 41401/Carton de 15 kg
      3. Sucre dérivé de la poudre Neutral Peta Crispy
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    3. peta crispy chocolat blanc couleur framboise par sosa
      1. Peta crispy chocolat blanc couleur framboise
      2. Réf : 41231/Pot de 900 g
      3. Sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. NOUVEAU

      peta crispy chocolat blanc couleur citron vert par sosa
      1. Peta crispy chocolat blanc couleur citron vert
      2. Réf : 44173/Carton de 15 kg
      3. Sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. peta crispy chocolat blanc couleur fraise par sosa
      1. Peta crispy chocolat blanc couleur fraise
      2. Réf : 41230/Pot de 900 g
      3. Sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. peta crispy neutre par sosa
      1. Peta crispy neutre
      2. Réf : 48641/Pot de 700 g
      3. Sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5%

    1. NOUVEAU

      sparkling sugar par sosa
      1. Sparkling sugar
      2. Réf : 45484/Pot 750 g
      3. Sucre dérivé de la poudre Neutral Peta Crispy
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. peta crispy yopop couleur blanche par sosa
      1. Peta crispy Yopop couleur blanche
      2. Réf : 41506/Pot de 900 g
      3. Sucre pétillant au yaourt
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. peta crispy chocolat par sosa
      1. Peta crispy chocolat
      2. Réf : 49572/Pot de 900 g
      3. Pépite de sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. peta crispy chocolat 51 par sosa
      1. Peta crispy chocolat 51%
      2. Réf : 48673/Pot de 900 g
      3. Sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. NOUVEAU

      peta crispy chocolat blanc par sosa
      1. Peta crispy chocolat blanc
      2. Réf : 45040/Pot 750 g
      3. Sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. NOUVEAU

      peta crispy neutre par sosa
      1. Peta crispy neutre
      2. Réf : 44604/Carton de 15 kg
      3. Pépite de sucre pétillant
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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