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Site pour les professionnels de la gastronomie sucrée
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      1. Pâte d'amande 33%
      2. Réf : 5090/Barquette de 4 kg
      3. Facilité de modelage et de mise en œuvre, couleur claire adaptée à la coloration.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Pâte pure de pignons de pin
      2. Réf : 16656/Pot de 1 kg
      3. Pâte pure de pignons de pin grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Pistaches cantonaises
      2. Réf : 16642/Pot de 600 g
      3. Pistaches caramélisées cantonaises.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Praliné amande noisette 50% caramélisé
      2. Réf : 2261/Seau de 5 kg
      3. Pour l’achat de 5kg à 40kg de praliné, bénéficiez de 20% de remise nette au panier. Dès 40kg, Profitez de 35% de remise nette au panier ! Valable pour tout achat dans la gamme des seaux Pralinés Valrhona 5kg jusqu'au 31 décembre 2021. Les notes légères de caramel à la fois douces et sucrées préservent le goût d’amandes et de noisettes de ce praliné à 50 % de fruit.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Praliné pécan 50% fruité
      2. Réf : 19972/Seau de 2 kg
      3. Un nouveau format, plus petit afin de répondre à tous vos besoins. Ce praliné Pécan 50% surprend par son profil aromatique intense : un goût naturel de fruit qui se termine par ue pointe d'amertume. Belle couleur brune aux reflets acajou.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Pâte pure de sésame noir
      2. Réf : 17647/Pot de 1 kg
      3. Pâte pure de sésame noir.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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    10%

      1. Pâte pure de cacahuète
      2. Réf : 16650/Pot de 1 kg
      3. Pâte pure de cacahuètes, 1 kg.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Amandes marcona crues
      2. Réf : 17472/Colis de 10kg
      3. Amandes Marcona de calibre 14/16 entières, crues et émondées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Pâte de cacahuète 70%
      2. Réf : 19864/Seau de 5 kg
      3. Laissez vous surprendre par la gourmandise de la pâte de cacahuète fruitée craquante. Conçue comme un praliné, elle se distingue par son goût intense de cacahuète aux notes de chouchou et sa texture craquante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Pistaches vertes d'iran
      2. Réf : 17572/Sac de 1 kg
      3. Pistaches d'Iran entières, crues et émondées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Noisettes croquantes hachées
      2. Réf : 16646/Sac de 1 kg
      3. Éclats de noisette croquants.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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      1. Farine de pistache
      2. Réf : 15719/Sac de 1 kg
      3. Farine de pistaches crues émondées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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