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  2.  > Chocolat de couverture
  3.  > Les pionners
  4.  > Double fermentation

Ces couvertures de chocolat Valrhona sont issues du procédé de la double fermentation. Des profils aromatiques d'exception, pour vos créations professionnelles.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. PURE ORIGINE

      kidavoa 50 par valrhona
      1. Chocolat au lait Kidavoa 50%
      2. Réf : 13757/Sac fèves 3 kg
      3. Pure Origine Madagascar. Cacaoté et banane
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix

    2. PURE ORIGINE

      itakuja 55 par valrhona
      1. Chocolat noir Itakuja 55%
      2. Réf : 12219/Sac fèves 3 kg
      3. Pure Origine Brésil. Fruité et fruit de la passion.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix