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Valrhona Selection vous propose à la vente en ligne la large gamme de chocolats de couverture Valrhona : du noir au blanc en passant par les chocolats blonds, au lait ou aux fruits, en fèves ou en bloc, à teneur plus ou moins élevée en cacao mais toujours de la plus grande pureté. Pour vos desserts professionnels, vos créations chocolatières ou pâtissières, la gamme de chocolats d'excellence Valrhona garantiront la réussite de vos préparations. Commandez votre chocolat de couverture Valrhona sur notre boutique en ligne réservée aux professionnels.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. Inspiration yuzu 250g par Valrhona
      1. Inspiration yuzu 250g
      2. Réf : 32749/Sachet de 250g
      3. Inspiration Yuzu exprime à merveille la douceur et l'amertume du yuzu, agrume emblématique du Japon.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. alpaco 66 par valrhona
      1. Alpaco 66%
      2. Réf : 5572/Fèves en sac de 3 kg
      3. Pur Equateur
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. illanka 63 par valrhona
      1. Illanka 63%
      2. Réf : 9559/Fèves en sac de 3 kg
      3. Illanka surprend par sa texture crémeuse et sa puissance chocolatée rare relevée de notes de cacahuètes grillées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. Extra amer 67% feves 3 kg par Valrhona
      1. Extra amer 67%
      2. Réf : 4663/Fèves en sac de 3 kg
      3. Facilité de mise en oeuvre et excellence de résultat.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Abinao 85% fèves 3 kg
      1. Abinao 85%
      2. Réf : 5614/Fèves en sac de 3 kg
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. opalys 33 par valrhona
      1. Opalys 33%
      2. Réf : 8118/Fèves en sac de 3 kg
      3. Chocolat gourmand
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Pour l'achat de ce kit contenant 3 décors amour, bénéficiez d'une remise de

    5%*

    1. Guanaja 70% feves 3 kg par Valrhona
      1. GUANAJA 70%
      2. Réf : 4653/Fèves en sac de 3 kg

      3. Assemblage de Grands Crus.

      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. PROMO

      Promotion Brunch par Valrhona
      1. Promotion Brunch
      2. Réf : 19831/Kit conditionnement
      3. Pour l'achat de 3kg de Caraïbe 66%, 3kg de Jivara 40%, et 3kg d'Ivoire 35%, bénéficiez de 5% de remise cumulable et du livret L'indispensable du Brunch offert.
      4. Indisponible
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    3. ivoire 35% par valrhona
      1. Ivoire 35% fèves 3 kg
      2. Réf : 4660/Fèves en sac de 3 kg
      3. Disponible en format bloc 3 kg
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. NOUVEAU

      Amatika 46% bloc 3kg par Valrhona
      1. Amatika 46% bloc 3 kg
      2. Réf : 28074/3 blocs de 1 kg
      3. Amatika 46%, le premier Grand cru vegan Valrhona, la gourmandise d’un chocolat au lait en version végétale.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Cacao poudre par Valrhona
      1. Cacao poudre
      2. Réf : 159/3 blocs de 1 kg
      3. Poudre de cacao au goût de cacao très pur et intense et à la couleur rouge acajou très chaude.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Exclusif Cercle V

      Cuvée Morant Bay
      1. Cuvee morant bay 70% bloc 1kg
      2. Réf : 12830/Bloc de 1 kg
      3. Avec les Cuvées du Sourceur, Valrhona vous propose des chocolats de couverture d’exception, réunissant le meilleur du travail de la nature et des hommes.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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