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Valrhona Selection vous propose à la vente en ligne la large gamme de chocolats de couverture Valrhona : du noir au blanc en passant par les chocolats blonds, au lait ou aux fruits, en fèves ou en bloc, à teneur plus ou moins élevée en cacao mais toujours de la plus grande pureté. Pour vos desserts professionnels, vos créations chocolatières ou pâtissières, la gamme de chocolats d'excellence Valrhona garantiront la réussite de vos préparations. Commandez votre chocolat de couverture Valrhona sur notre boutique en ligne réservée aux professionnels.

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. alpaco 66 par valrhona
      1. Alpaco 66%
      2. Réf : 5572/Fèves en sac de 3 kg
      3. Pur Equateur
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. illanka 63 par valrhona
      1. Illanka 63%
      2. Réf : 9559/Fèves en sac de 3 kg
      3. Illanka surprend par sa texture crémeuse et sa puissance chocolatée rare relevée de notes de cacahuètes grillées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
    3. extra amer 67 par valrhona
      1. Extra amer 67%
      2. Réf : 4663/Fèves en sac de 3 kg
      3. Facilité de mise en oeuvre et excellence de résultat.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. opalys 33 par valrhona
      1. Opalys 33%
      2. Réf : 8118/Fèves en sac de 3 kg
      3. Chocolat gourmand
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. ivoire 35% par valrhona
      1. Ivoire 35% fèves 3 kg
      2. Réf : 4660/Fèves en sac de 3 kg
      3. Disponible en format bloc 3 kg
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. NOUVEAU

      amatika 46 bloc 3 kg par valrhona
      1. Amatika 46% bloc 3 kg
      2. Réf : 28074/3 blocs de 1 kg
      3. Amatika 46%, le premier Grand cru vegan Valrhona, la gourmandise d’un chocolat au lait en version végétale.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion chocolat noir Macaé 62% ! Bénéficiez d'une remise de

    10%

    1. cuvee morant bay 70 bloc 1kg par valrhona
      1. Cuvee morant bay 70% bloc 1kg
      2. Réf : 12830/Bloc de 1 kg
      3. Avec les Cuvées du Sourceur, Valrhona vous propose des chocolats de couverture d’exception, réunissant le meilleur du travail de la nature et des hommes.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. bitter lactée 39% fèves 12kg par valrhona
      1. Bitter lactée 39% fèves 12kg
      2. Réf : 19893/Carton de 12 kg
      3. Mariage de grands crus. Lactée, type lait frais et pointe de Vanille.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. caraibe 66 par valrhona
      1. Caraïbe 66%
      2. Réf : 4654/Fèves en sac de 3 kg
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. jivara 40% fèves 12 kg par valrhona
      1. Jivara 40% fèves 12 kg
      2. Réf : 19848/Carton de 12 kg
      3. Jivara 40% fèves 12 kg
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Beurre de cacao en drops 10 kg par Valrhona
      1. Beurre de cacao en drops 10 kg
      2. Réf : 28047/Colis de 10kg
      3. Facile à doser, découvrez notre beurre de cacao sous forme de drops. Le tout en carton de 10KG.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. tropilia noire 70% par valrhona
      1. Tropilia noire 70%
      2. Réf : 8517/Carton de 12 kg
      3. Facilité de mise en oeuvre et excellence de résultat.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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