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LES E-BOOKS DE VALRHONA SELECTION

Livret recettes festives

Recettes festives - Noël et nouvel an

Des recettes multimarques simples ou créatives pour inspirer votre nouvelle vitrine ou votre nouvelle carte de Noël et du nouvel an 2025

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Les indispensables Glacier

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Le livre de référence pour les Glaciers avec nos conseils, des recettes de base ou élaborées au rendu aromatique optimal et aux textures parfaites, ainsi qu'une sélection de produits adaptés à votre métier.

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Les indispensables Chocolatier

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