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    1. 212 résultats

212

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      1. Pâte à glacer noire
      2. Réf : 11820/Carton de 10 kg
      3. Gain de temps et résultat toujours garanti.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Grande feuille guitare
      2. Réf : 12675/27609SG/Boite de 50 pièces
      3. Feuille de PE
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Bombe Réfroidissante
      2. Réf : 12715/26812SG/Boite de 1 pièces
      3. Bombe en spray
      4. Indisponible
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      1. Chocolat blanc Ivoire 35%
      2. Réf : 140/3 blocs de 1 kg
      3. Peu sucré. Equilibré et lait cuit.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Beurre de cacao
      2. Réf : 160/Seau de 3 kg
      3. Matière grasse du cacao totalement purifiée et désodorisée
      4. Indisponible
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      1. Chocolat noir Extra Bitter 61% 12kg
      2. Réf : 19846/Carton de 12 kg
      3. Assemblage de Grands Crus. Epices sucrées et fruits secs.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion Gousses de vanille Mada 4 x 250g ! Remise nette de

    21%

      1. Chocolat au lait Jivara 40% 12kg
      2. Réf : 19848/Carton de 12 kg
      3. Assemblage de Grands Crus. Lacté et malté.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Chocolat noir Guanaja 70% 12kg
      2. Réf : 19849/Carton de 12 kg
      3. Assemblage de Grands Crus. Equilibré et grillé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Chocolat au lait Bitter lactée 39% 12kg
      2. Réf : 19893/Carton de 12 kg
      3. Assemblage de Grands Crus. Lactée et lait frais.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Chocolat blanc Satilia blanche 31%
      2. Réf : 19959/Carton de 12 kg
      3. Chocolat d'assemblage. Rond.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Mangue Kesar et Alphonso en purée 1 kg
      2. Réf : 32360/4 barquettes de 1 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Indisponible
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      1. Framboise Meeker en purée 5 kg
      2. Réf : 32366/2 seaux de 5 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Citron Femminello en purée 5 kg
      2. Réf : 32368/2 seaux de 5 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Mangue Kesar et Alphonso en purée 5 kg
      2. Réf : 32371/2 seaux de 5 kg
      3. Purée 100% fruit surgelée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Perles chocolat noir 55%
      2. Réf : 4341/Sac de 4 kg
      3. Chocolaté.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    1. PURE ORIGINE

      1. Chocolat au lait Tanariva 33%
      2. Réf : 4659/Sac fèves 3 kg
      3. Pure Origine Madagascar. Gourmand et caramel mou.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Gianduja noisette lait 35%
      2. Réf : 6993/3 blocs de 1 kg
      3. Mélange de cacaos fins, de noisettes et de lait. Texture fondante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Chocolat blanc Opalys 33%
      2. Réf : 8118/Sac fèves 3 kg
      3. Pur et peu sucré. Vanillé et lait frais.
      4. Indisponible
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      1. Beurre de cacao en drops
      2. Réf : 28047/Colis de 10 kg
      3. Format facile à doser
      4. Indisponible
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      1. Carnet carrés d'or
      2. Réf : 13948/70098VCX/Boite de 1 pièces
      3. Dimensions : 80 x 80 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Eclats d'or
      2. Réf : 13950/70101VCX/Boite de 50 g
      3. Dimensions : 1,5 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Mini carrés d'or
      2. Réf : 13953/70105VCX/Boite de 50 g
      3. Dimensions : 2 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Carnet carrés d'or
      2. Réf : 16856/70153VCO/Boite de 1 pièces
      3. Dimensions : 20 x 20 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Carnet carrés d'or
      2. Réf : 16858/70155VCO/Boite de 1 pièces
      3. Dimensions : 40 x 40 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Moule bûche petit U
      2. Réf : 33977/Lot de 10
      3. Dimensions : 54 x 6 x 4,5 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Moule bûche grand U
      2. Réf : 33978/Lot de 10
      3. Dimensions : 54 x 8,5 x 7 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
      1. Moule bûche mini U
      2. Réf : 33980/Lot de 10
      3. Dimensions : 54 x 4 x 4 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      Voir les prix
      1. Décors carré pur noir
      2. Réf : 46408/30682VCR/Boite de 63 pièces
      3. Décor en chocolat noir
      4. Indisponible
      Voir les prix
      1. Transfert traits peinture
      2. Réf : 46503/12460CCZ/Boite 20 pièces
      3. Feuilles transfert 400 x 250 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Décors fleur blanc rose 2 tailles
      2. Réf : 46521/32146VCW/Boite de 104 pièces
      3. Décor en chocolat blanc
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Décors fleur framboise 2 tailles
      2. Réf : 46619/34875CCA/Boite de 104 pièces
      3. Décor en chocolat inspiration framboise
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Décors mini tablette pur lait
      2. Réf : 46624/42308VCM/Boite de 144 pièces
      3. Décor en chocolat lait
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Transfert rayures chocolat
      2. Réf : 46633/12469CCZ/Boite 20 pièces
      3. Feuilles transfert 400 x 250 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Décors carré pur lait
      2. Réf : 46665/30719VCM/Boite de 63 pièces
      3. Décor en chocolat lait
      4. Indisponible
      Voir les prix
      1. Décors mini tablette pur noir
      2. Réf : 46880/42307VCR/Boite de 144 pièces
      3. Décor en chocolat noir
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Décors carré pur blanc
      2. Réf : 46977/30683VCW/Boite de 63 pièces
      3. Décor en chocolat blanc
      4. Indisponible
      Voir les prix
      1. Préparation colorée bleu foncé
      2. Réf : 26010/71101VCX/Boite de 1 pièces
      3. Beurre de cacao coloré prêt à l'emploi
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Pailletés
      2. Réf : 28723/70823CCX/Boite de 1 kg
      3. Parsemage chocolat noir 32%
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Vermicelles
      2. Réf : 28724/70822CCX/Boite de 1 kg
      3. Parsemage chocolat noir 32%
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Gravillons
      2. Réf : 28725/70824CCX/Boite de 1 kg
      3. Parsemage chocolat noir 52%
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Décors spiraline large pur noir
      2. Réf : 46654/27827CHR/Boite de 132 pièces
      3. Décor en chocolat noir
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Décors mini feuille élégance
      2. Réf : 46781/32576CCW/Carton de 286 pièces
      3. Décor en chocolat blanc
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Transfert rayures verte
      2. Réf : 46935/12658CCZ/Boite 20 pièces
      3. Feuilles transfert 400 x 250 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Transfert fleurs
      2. Réf : 46940/12795CCZ/Boites de 20 feuilles
      3. Feuilles transfert 400 x 250 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Micro copeaux noir
      2. Réf : 47887/70804CCX/Carton de 2 kg
      3. Parsemage chocolat noir 49%
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Préparation colorée rouge
      2. Réf : 28746/70795CCX/Boite de 1 pièces
      3. Beurre de cacao coloré prêt à l'emploi
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Spray chocolat noir
      2. Réf : 28735/71129CCX/Boite de 1 pièces
      3. Spray à pulvériser prêt à l'emploi
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Spray jaune
      2. Réf : 28739/71126CCX/Boite de 1 pièces
      3. Spray à pulvériser prêt à l'emploi
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
      Voir les prix
      1. Spray vert
      2. Réf : 28740/71125CCX/Boite de 1 pièces
      3. Spray à pulvériser prêt à l'emploi
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Nectar d'abricot Bergeron 25 cl
      2. Réf : 31572/12 bouteilles de 25 cl
      3. Origine France Vallée du Rhône, onctueux et équilibré sucre et acide
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Nectar de poire Williams 25 cl
      2. Réf : 31573/12 bouteilles de 25 cl
      3. Origine France Vallée du Rhône, grande douceur de texture et d'arômes
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Pur Jus de Pomme trouble 25 cl
      2. Réf : 31574/12 bouteilles de 25 cl
      3. Origine France Vallée du Rhône, sans sucres ajoutés
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Nectar de pêche de Vigne 25 cl
      2. Réf : 31576/12 bouteilles de 25 cl
      3. Origine France Vallée du Rhône, arômes exceptionnels
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Pur Jus d'Ananas 25 cl
      2. Réf : 33285/12 bouteilles de 25 cl
      3. Origine Costa Rica, bon équilibre entre sucré et acidité
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Pâte pure de noisettes torréfiées
      2. Réf : 36854/Pot de 1 kg
      3. Pâte onctueuse, semi-liquide, à partir de noisettes grillées
      4. Indisponible
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      1. Framboise crispy
      2. Réf : 38631/Pot de 300 g
      3. Eclats de framboise lyophilisée.
      4. Indisponible
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      1. Gélifiant végétal en poudre
      2. Réf : 38678/Seau de 500 g
      3. Gélifiant
      4. Indisponible
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      1. Décors carte a graver classique
      2. Réf : 47055/32343VCW/Boite de 30 pièces
      3. Décor en chocolat blanc
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Carnet carrés d'or pince
      2. Réf : 47884/70300VCO/Boite de 1 pièces
      3. Dimensions : 10 x 10 mm
      4. Disponible sous 6 jours ouvrés
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      1. Chocolat noir Extra noir 53%
      2. Réf : 4664/Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage de Grands Crus. Rond et fruits secs grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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