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  1. Palet creux lait par Valrhona

Palet creux chocolat lait

Valrhona
Réf: 4326 /
Boite de 630 pièces
  • Palet creux en chocolat pour les professionnels
  • Coque réalisée avec un chocolat au lait Valrhona 35%
  • Forme ronde, diamètre 29 mm, hauteur : 11 mm
  • Nombre de pièces par boîte : 630
  • Produit prêt à garnir, pour réaliser des bonbons de chocolat, permet un gain de temps

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.43
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Coques de chocolat au lait (35% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Conditions de conservation 16-18 degrés
    Longueur pièce (valeur) 33.50
    Largeur pièce (valeur) 26.00
    Hauteur (valeur) 13.50
    Unité Dimension CM
    DVC 6 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 595.00
    Energie (kJ) 2477.00
    Lipides totaux (g) 41.30
    (Lipides) saturés (g) 24.80
    Glucides totaux (g) 49.20
    (Glucides) sucres (g) 48.70
    Protéines (g) 5.88
    Fibres alimentaires (g) 1.57
    Sel (mg) 0.17
    Composition
    Allergènes Lait, soja. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.

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