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Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC

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    1. 324 résultats

324

  • Articles
      1. Carré manjari 64%
      2. Réf : 1895/Boite de 1 kg
      3. Il libère des notes acidulées de fruits rouges et de fruits secs propres à l'expression des arômes variétaux de ce Trinitario atypique de Madagascar
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Œuf "Façon Gianduja" aux grains de noisettes. Pliage Rose.
      2. Réf : 841/Carton de 2 kg
      3. Œufs pliés aux grains de noisettes. Pliage Rose.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Œuf Praliné Amandes Noisettes. Enrobage Chocolat Lait.
      2. Réf : 846/Carton de 2 kg
      3. Œuf au praliné amandes noisettes. Enrobage chocolat lait.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Chardon Kirsch
      2. Réf : 33473/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat chardon. Eau-de-vie de Kirsch
      4. Disponible à partir du 22 mai 2024.
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    1. Remise par palier

      1. Promesse Noir framboise
      2. Réf : 43343/Boite de 1 kg
      3. Ganache chocolat noir Manjari 64% associée à une purée de fruits framboise
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. PROMO PAR PALIER

      1. Cœur noisette
      2. Réf : 33527/Carton de 2 kg
      3. Célébrez l'amour avec les bonbons de chocolat de la gamme Cœurs
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion Gousses de vanille Mada 4 x 250g ! Remise nette de

    21%

    1. Remise par palier

      1. Promesse Citron Vert
      2. Réf : 43635/Boite de 1 kg
      3. Ganache au chocolat noir et à la pulpe de citron vert
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. NOUVEAU

      1. PALET COCO LAIT
      2. Réf : 20484/Carton de 320 pièces
      3. Palet fin au chocolat au lait fourré au praliné amande coco. Notes exotiques de noix de coco toastée.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Bar' sicilia
      2. Réf : 33717/Boite de 36 pièces
      3. Pâte d'amandes et pâte de pistaches, enrobées de chocolat noir.
      4. Indisponible
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      1. Sensation palet argent
      2. Réf : 33768/Boite de 120 pièces
      3. Ganache au chocolat noir et au chocolat au lait, enrobée de chocolat au lait et décorée à la feuille d'argent. Notes lactées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. NOUVEAU

      1. PALET TULAKALUM NOIR
      2. Réf : 20468/Carton de 320 pièces
      3. Palet fin ganache chocolat noir Tulakalum 75%. Enrobage chocolat noir Guanaja 70%. Intensité fruitée et puissance cacaotée.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. PROMO PAR PALIER

      1. Galet lait
      2. Réf : 8187/Carton de 2 kg
      3. Amande enrobée de chocolat au lait et d’une fine coque de sucre. Décor gris clair.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Instant nyangbo 68%
      2. Réf : 11161/Boite de 1600 pièces
      3. Chocolat Nyangbo individuel pour le café.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Sensation palet or
      2. Réf : 33779/Boite de 120 pièces
      3. Ganache élaborée à partir de Guanaja 70 %. Enrobée de chocolat noir et décorée à la feuille d'or
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Manjari
      2. Réf : 33604/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Manjari 64%
      4. Disponible à partir du 10 mai 2024.
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      1. Pralinougat
      2. Réf : 33240/Carton de 2 kg
      3. Praliné amandes et éclats de nougat de Montélimar. Enrobé de chocolat noir. Notes de miel. Craquant.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. éclat lacté valrhona
      2. Réf : 7457/Boite de 1 kg
      3. Idéal pour la pause café ou thé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. SENSATION GANACHE THE JASMIN
      2. Réf : 33700/Carton de 2 kg
      3. Ganache parfumée à une infusion de thé vert de Chine au Jasmin, enrobée de chocolat noir.
      4. Disponible à partir du 10 mai 2024.
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    5. PROMO PAR PALIER

      1. Carre nougatine noir
      2. Réf : 33842/Carton de 2 kg
      3. Nougatine aux noisettes, enrobée de chocolat noir, de forme carrée
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. PROMO

      1. Promotion Choco'bar - 5 boites
      2. Réf : 27684/Conditionnement de kit promo
      3. Offre de 5 boîtes - 15% de remise nette et 60 étuis offerts
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Ganache au chocolat au lait Caramélia 36%. Plié motifs.
      2. Réf : 18920/Carton de 2 kg
      3. Ganache au chocolat au lait Caramélia 36%. Plié motifs.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Œuf Feuilleté Blanc
      2. Réf : 832/Carton de 2 kg
      3. Toute la délicatesse d'un feuilletage fin et croustillant. Enrobage chocolat blanc.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Carrés de dégustation Guanaja 70%
      2. Réf : 510/Boite de 1 kg
      3. Assemblage de grands crus. Equilibré et grillé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Praliné Amandes Noisettes. Blanc (5 formes)
      2. Réf : 10778/Boite de 1,8 kg
      3. Moulage chocolat blanc. Au praliné amandes noisettes. 5 formes assorties.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Œuf Feuilleté Lait
      2. Réf : 831/Carton de 2 kg
      3. Toute la délicatesse d'un feuilletage fin et croustillant. Enrobage chocolat au lait.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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    7. PROMO PAR PALIER

      1. Grain de café
      2. Réf : 33784/Boite de 1 kg
      3. Chocolat noir parfumé au café. Notes arabica
      4. Disponible à partir du 13 mai 2024.
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      1. Sensation ganache vanille
      2. Réf : 33763/Boite de 120 pièces
      3. Ganache parfumée à l'extrait de vanille, enrobée de chocolat au lait et décorée d'un transfert symbolisant la gousse de vanille. Notes épicées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Sensation praliné intense ivoire
      2. Réf : 33770/Boite de 120 pièces
      3. Praliné amandes et noisettes, enrobé de chocolat Ivoire et décoré d'une fine goutte de chocolat noir
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Chardon Armagnac
      2. Réf : 33282/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat chardon. Armagnac 60°
      4. Disponible à partir du 15 mai 2024.
      Voir les prix
      1. Œuf Praliné Amandes Noisettes. Plié (2 coloris)
      2. Réf : 856/Carton de 2 kg
      3. Œuf plié au praliné amandes noisettes..
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Praliné intense noir
      2. Réf : 33296/Carton de 2 kg
      3. Praliné amandes et noisettes, enrobé de chocolat noir et décoré d'une diagonale de chocolat Ivoire. Goût intense de fruits secs et notes grillées. Texture fine.
      4. Disponible à partir du 24 mai 2024.
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      1. Secret café noir
      2. Réf : 33564/Boite de 216 pièces
      3. Ganache au chocolat noir infusée au grains de café Arabica. Texture fondante.
      4. Disponible à partir du 10 juin 2024.
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    8. PROMO PAR PALIER

      1. Galet noir
      2. Réf : 8188/Carton de 2 kg
      3. Amande enrobée de chocolat noir et d’une fine coque de sucre. Décor gris foncé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    9. PROMO PAR PALIER

      1. Sensation cœur cognac
      2. Réf : 33952/Carton de 2 kg
      3. Célébrez l'amour avec les bonbons de chocolat de la gamme Cœurs
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Truffe citron
      2. Réf : 33848/Boite de 1 kg
      3. Ganache à la pulpe de citron. Enrobée de décor jaune
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Œuf Nougatine enrobage Dulcey 35%
      2. Réf : 817/Carton de 2 kg
      3. Une recette artisanale : alliance savoureuse de nougatine et de noisettes torréfiées à coeur.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Chardon Framboise
      2. Réf : 33474/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat chardon. Eau-de-vie de framboise
      4. Disponible à partir du 22 mai 2024.
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      1. Praliné fruité Amandes Noisettes 66% et crêpe croustillante. Lait (5 formes)
      2. Réf : 28502/Boite de 1,8 kg
      3. Moulages au chocolat au lait Grand Cru Jivara 40% fourrés au praliné amandes noisettes 66% et crêpe croustillante. 5 formes assorties.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Praliné Amandes Noisettes. Noir (5 formes)
      2. Réf : 10780/Boite de 1,8 kg
      3. Au praliné amandes noisettes. Moulage chocolat noir. 5 formes assorties.
      4. Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
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      1. Eclat noir
      2. Réf : 5112/Boite de 1 kg
      3. Idéal pour la pause café ou thé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Le lingot gianduja lait Crêpe Croustillante
      2. Réf : 25170/Carton de 2 kg
      3. Notes douces de fruits secs. Texture fondante et croustillante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Carré Jivara 40%
      2. Réf : 1896/Boite de 1 kg
      3. Assemblage de Grands Crus
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Esprit de noël caraïbe
      2. Réf : 11206/Carton de 2 kg
      3. Moulage au chocolat noir Grand Cru Caraïbe 66%. 5 formes assorties. Equilibré et grillé
      4. Indisponible
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      1. Les scintillantes
      2. Réf : 11504/Carton de 5 kg
      3. Incontournable pour célébrer les fêtes de fin d’année ! L’epertise Valrhona : des recettes traditionnelles de Noël (ganache, praliné), des ingrédients d’exception. 3 formes, 3 enrobages et 3 emballages différents.
      4. Indisponible
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    10. PROMO PAR PALIER

      1. Amanda ivoire
      2. Réf : 11705/Carton de 2 kg
      3. Amandes enrobées de chocolat blanc Ivoire. Notes de fruits secs torréfiés. Texture croquante.
      4. Disponible à partir du 23 mai 2024.
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    11. PROMO

      1. Promotion Pâtes de fruit - 4 boîtes
      2. Réf : 20081/Conditionnement de kit promo
      3. Offre de 4 boîtes - 20 étuis offerts
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    12. PROMO

      1. Promotion Choco'bar - 10 boites
      2. Réf : 28093/Conditionnement de kit promo
      3. Offre de 10 boîtes - 20% de remise nette et 120 étuis offerts
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Orangette
      2. Réf : 33177/Carton de 2 kg
      3. Ecorces d'oranges effilées et confites enrobées de chocolat noir. Notes fruitées et acidulées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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