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Eclat lacté valrhona

Valrhona
Réf: 7457 /
Boite de 1 kg
Des notes intensément cacaotées et lactées se marient au cœur d'éclat lacté pour en révéler sa générosité.

Disponible à partir du 11 mars 2024.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Café-Bar, Hôtelier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Pourcentage de cacao minimum 39.00
    Couleur de chocolat Lait

    Des notes intensément cacaotées et lactées se marient au cœur d'éclat lacté pour en révéler sa générosité.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bâtonnet de chocolat au lait (39% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Conditions de conservation conserver entre 16 et 18°
    Hauteur (valeur) 20.50
    Longueur pièce (valeur) 16.00
    Largeur pièce (valeur) 20.00
    Unité Dimension CM
    DVC 6 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 580.00
    Energie (kJ) 2415.00
    Lipides totaux (g) 39.10
    (Lipides) saturés (g) 23.40
    Glucides totaux (g) 48.90
    (Glucides) sucres (g) 48.10
    Protéines (g) 6.65
    Sel (mg) 0.17
    Fibres alimentaires (g) 3.00
    Composition
    Allergènes Lait, soja. Présence possible de: gluten, fruits à coque.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.

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