Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Contactez-nous

Contactez-nous

  1. Accueil
  2.  > Confiserie
  3.  > Grignotages et snacking
  4.  > Les palets fins
  5.  > Palet passion - Bonbon de chocolat ganache fruit de la passion - 320pc
  1. palet passion noir par valrhona
  2. palet passion noir par valrhona
  3. palet passion noir par valrhona
palet passion noir par valrhona

Palet passion - Bonbon de chocolat ganache fruit de la passion - 320pc

Valrhona
Réf: 20473 /
Carton de 320 pièces
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 320 pièces
  • Ganache au fruit de la passion
  • Décoré d'un transfert jaune
  • Notes acidulées, fruitées
  • Entreprise labellisée B Corp
    Bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Promesses et Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 20 kg et 31 kg, 8% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 15% de remise nette
    • Entre 48 kg et 119 kg, 20% de remise nette
    • plus de 120 kg, 26% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Café-Bar, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
      Type de produits Bouchées
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel
      Couleur de chocolat Noir
      Intérieurs Ganache

      Laissez-vous séduire par la rondeur des palets fins aux parfums intemporels. Leur finesse n'a d'égal que leur délicatesse en bouche. A laisser fondre ou à croquer, à chacun sa dégustation.

    4. Informations
      Poids net (valeur) 930.00
      Poids Net (unité) g
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C :- Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact.- Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures.
      Hauteur (valeur) 4.90
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 21.50
      Unité Dimension CM
      DVC 5 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 485.00
      Energie (kJ) 2023.00
      Lipides totaux (g) 27.70
      (Lipides) saturés (g) 16.60
      Glucides totaux (g) 49.40
      (Glucides) sucres (g) 46.40
      Protéines (g) 5.10
      Sel (g/100g) 0.01
      Fibres alimentaires (g) 8.52
      Composition
      Allergènes Lait. lait gluten, fruits à coque, oeuf, soja
      Ingrédients sucre, fèves de cacao, purée de passion 9,8% (jus et pulpe de fruits de la passion, sucre), beurre de cacao, sirop de glucose, jus de fruits de la passion déshydraté 1,8% (sucre, fruits de la passion), émulsifiant: lécithine de tournesol, colorant: E100, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille, colorant: E120.

    Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

    SELECTIONS DE PRODUITS

    1. 24 packagings offerts

      promotion palets fourres pleins 5 boites etuis par valrhona
      1. Colis Palets fins - 5 boîtes
      2. ref. 47453 - Kit
      3. Offre 5 boites - 24 étuis offerts
      4. Indisponible
      5. voir les prix

    2. palet coco lait par valrhona
      1. Palet praliné amande coco
      2. ref. 20484 - Carton de 320 pièces
      3. Palet fin au chocolat au lait fourré au praliné amande coco.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    3. palet praline pecan lait par valrhona
      1. Palet praliné pécan
      2. ref. 31394 - Carton de 320 pièces
      3. Palet fin au chocolat au lait fourré au praliné pécan.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    4. palet manjari noir par valrhona
      1. Palet Manjari
      2. ref. 31392 - Carton de 320 pièces
      3. Palet fin ganache et enrobage au chocolat noir grand cru Manjari 64%.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    5. etui palets fins par valrhona
      1. Étui 32 Palets fins
      2. ref. 31455 - Boite de 24 pièces
      3. Dimensions : 14,4 x 3,65 x 3,6 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    Découvrez toute la gamme de palets fins Valrhona sur notre boutique en ligne Valrhona Selection.