Instant nyangbo 68%

Valrhona

Réf: 11161 /

Boite de 1600 pièces

Grand cru de terroir pur Ghana. Chocolaté et grillé, chargé d'épices douces. Boîte contenant 1000 pcs Instant nyangbo 68%.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.


Métiers associés	Café-Bar, Hôtelier, Restaurateur, Traiteur
Origine (Géographique)	Ghana
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Pourcentage de cacao minimum	68.00
Couleur de chocolat	Noir
Origine des fèves	Pure origine

Grand cru de terroir pur Ghana. Chocolaté et grillé, chargé d'épices douces.

Informations
Poids net (valeur)	5.28
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Chocolat noir de couverture (68% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
Conditions de conservation	conserver entre 16 et 18°
Hauteur (valeur)	24.60
Longueur pièce (valeur)	39.10
Largeur pièce (valeur)	19.10
Unité Dimension	CM
DVC	8 mois

Composition
Allergènes	Soja. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque.
Ingrédients	fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.

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