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Sucres

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Envie d'amener de l'originalité et de la technique dans vos préparations et créations professionnelles sucrées ? La gamme de sucres spéciaux Sosa vous propose une large variété de produits pour développer votre créativité : des sucres pétillants, des sucres précieux de grandes origines ou des sucres techniques permettant de doser et maîtriser le goût sucré, la texture et l'esthétique de vos réalisations. Commandez votre sucre spécial en gros conditionnement sur Valrhona Selection !

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    Glucose liquide 60 de par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    GLUCOSE LIQUIDE 60 DE
    Sosa Ingredients
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  2. Sucre inverti par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    SUCRE INVERTI
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  3. Inuline par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    INULINE
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  4. Peta crispy chocolat noir-bronze par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    PETA CRISPY CHOCOLAT NOIR-BRONZE
    Sosa Ingredients
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  5. Sucre inverti par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    SUCRE INVERTI
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  6. Peta crispy fraise par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    PETA CRISPY FRAISE
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  7. Isomalt en poudre 4,5kg par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    ISOMALT EN POUDRE 4,5KG
    Sosa Ingredients
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  8. Peta crispy chocolat blanc par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    PETA CRISPY CHOCOLAT BLANC
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  9. Peta crispy framboise par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    PETA CRISPY FRAMBOISE
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  10. Peta crispy citron par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    PETA CRISPY CITRON
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  11. Peta crispy chocolat noir 51% par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    PETA CRISPY CHOCOLAT NOIR 51%
    Sosa Ingredients
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  12. Creme sucre en pâte par : Sosa Ingredients, sucres pour les professionnels
    CREME SUCRE EN PÂTE
    Sosa Ingredients
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