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  1. maltodextrine poudre par sosa
maltodextrine poudre par sosa
  1. Kasher
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Maltodextrine en poudre - 500 g

Sosa
Réf: 48671 /
Pot de 500 g
  • Maltodextrine en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
  • 100% origine naturelle : dérivé du maïs
  • S'utilise en remplacement complet ou partiel du saccharose
  • N'apporte pas de saveur sucrée
  • Utilisation : glaces, sucre filé, sucre cristallisés, desserts vegan
  • DE 18, POD 15 %, PAC 23 %
  • Sélection Transparence Sosa
  • Certification Kasher

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Maltodextrine 100 %, dérivée du maïs. Agent de charge, pour augmenter le volume de l’aliment sans en modifier substantiellement les éléments organoleptiques

  5. Informations
    Poids net (valeur) 500.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Maltodextrine en poudre
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    Composition
    Ingrédients Maltodextrine 12DE

  6. Utilisation conseillée : 100 %, dérivée du maïs. C'est un agent de charge, pour augmenter le volume de l’aliment sans en modifier substantiellement les éléments organoleptiques.

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