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Isomalt en poudre - 900 g
Sosa
- Isomalt en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
- 100% origine naturelle : dérivé du saccharose
- Deux fois moins calorique que le saccharose traditionnel
- Translucide
- Utilisation : idéal pour la décoration en sucre (coulé/tiré)
- POD 50 %
- Certification Kasher
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
-
Description
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Fiche Technique
-
|
| Métiers associés |
Pâtissier |
| Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
-
| Informations |
| Poids net (valeur) |
900.00 |
| Poids Net (unité) |
g |
| Dénomination légale |
Isomalt raffiné |
| Conditions de conservation |
Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé. |
| Longueur pièce (valeur) |
10.00 |
| Largeur pièce (valeur) |
10.00 |
| Hauteur (valeur) |
16.50 |
| Unité Dimension |
CM |
| DVC |
7 mois |
| Composition |
| Ingrédients |
Edulcorant: Isomalt (E953) |
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