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sucre inverti par sosa

Sucre inverti - 1,4 kg

Sosa
Réf: 48663 /
Pot de 1,4 kg
  • Sucre inverti liquide Sosa Ingredients pour les professionnels
  • 100% origine naturelle
  • Sirop épais de couleur jaune pâle
  • Pouvoir sucrant élevé
  • Anticristallisant pour les recettes de glaces et sorbets
  • Applications : glaces, sorbets, pâtisseries, chocolats
  • 67°B, POD 125 %, PAC 190 %
  • Certification Kasher

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Sélection Engagée

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.40
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Sucre inverti
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, à une température supérieure à 15 C, dans un emballage bien fermé
    Longueur pièce (valeur) 9.00
    Largeur pièce (valeur) 9.00
    Hauteur (valeur) 28.00
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Composition
    Ingrédients Sucre inverti

  6. picto Pour une gastronomie plus saine: sans résidu de pesticides

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