Sucre pétillant Sosa Ingredients pour les professionnels
Texture pétillante inattendue
Utilisation : décoration, inclusion tablettes ou bonbons de chocolat
Certification Kasher
Promotion sur les peta crispies SOSA !
Pour toutes commandes passées et livrées entre le 01/01/26 et le 31/03/26, à partir de 4.5 kg de peta crispies (panachage possible), bénéficiez d'une remise cumulable de 15% au panier.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés
Pâtissier
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Type de produit
Peta crispy
Informations
Poids net (valeur)
700.00
Poids Net (unité)
g
Dénomination légale
Grain pour décoration culinaire avec une base de sucre
Conditions de conservation
Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)
10.00
Largeur pièce (valeur)
10.00
Hauteur (valeur)
16.50
Unité Dimension
CM
DVC
7 mois
Composition
Allergènes
Présence de LAIT et dérivés
Ingrédients
Saccharose, sirop de glucose, Gaz propulseur : dioxide de carbone (E290), lactose, eau.
Utilisation conseillée: Idéal pour accompagner et décorer gâteaux, chocolats, glaces, etc.
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