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NOUVEAU

Pâte pure de pistache de Sicile - 1 kg

Pariani
Réf: 44967 /
Pot de 1 kg
  • Pâte pure de pistache Pariani pour les professionnels
  • 100% pistaches de Sicile (Italie)
  • Pâte lisse et fluide faite avec un % plus élevé de pistache épluchée, puis caractérisée par une couleur verdâtre et un niveau de torréfaction plus élevé
  • Sans colorants, sans conservateurs, ni additifs
  • Idéal pour la glacerie, la pâtisserie et la chocolaterie, la restauration

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Restaurateur, Glacier, Pâtissier, Chocolatier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Pistache

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale PÂTE DE PISTACHE DE SICILE « S1 »
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de lalumière directe
    Longueur pièce (valeur) 130.00
    Largeur pièce (valeur) 130.00
    Hauteur (valeur) 145.00
    Unité Dimension MM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 631.00
    Energie (kJ) 2606.00
    Fibres alimentaires (g) 10.60
    Protéines (g) 18.10
    (Lipides) saturés (g) 5.60
    Sel (g/100g) 0.00
    (Glucides) sucres (g) 4.50
    Glucides totaux (g) 8.10
    Lipides totaux (g) 56.10
    Composition
    Allergènes Pistache, Amande,noisette, noix,noix de pécan,noix demacadamia,noix de cajou, Soja et produits dérivés, Lait et produits laitiers (y compris le lactose), Graines de sésame et produits dérivés
    Ingrédients 100 % pistaches de Sicile

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