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  1. decors chocolat theme fleuri par chocolatree
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Décors chocolat blanc motifs fleuris

Chocolatree
Réf: 40325 / 49007BGW
Lot de 24 pièces
Décor chocolat blanc. Impression colorants 100% d’origine naturelle. Chocolat VALRHONA. Made in France. Décoration chocolat aux motifs végétaux et fleuris.24 pièces en chocolat rondes de 3 diamètres différents : 15 mm, 25 mm et 30mm.Des décors élégants pour vos desserts et autres créations sucrées.

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Blanc
    Technologie utilisée Blister chocolaté

    Décors chocolat blanc motifs fleuris

    La boite contient 1 plaque de 24 pièces en chocolat de 3 tailles différentes : 15 mm, 25 mm et 30mm de diamètre code 49007BGW.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 40.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Décoration en chocolat blanc et impression colorée
    Conditions de conservation Température : 15-18°C, Humidité : <60%
    Longueur pièce (valeur) 198.00
    Largeur pièce (valeur) 160.00
    Hauteur (valeur) 4.00
    Unité Dimension MM
    DVC 15 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 609.00
    Energie (kJ) 2535.00
    Lipides totaux (g) 41.80
    (Lipides) saturés (g) 25.50
    (Glucides) sucres (g) 51.50
    Protéines (g) 5.80
    Fibres alimentaires (g) 0.50
    Sel (mg) 206.70
    Composition
    Allergènes Protéines de lait , peut aussi contenir : Céréales contenant du gluten, Oeufs, Soja, Fruits à coque
    Ingrédients Chocolat blanc (Ivoire) => 42,6% sucre, 35,1% beurre de cacao, 21,3% poudre de lait entier, < 0.5% Emulsifiant : lécithine de tournesol, < 0.5% concentré (betterave rouge, carotte), < 0.5% concentré (carthame et citron), < 0.5% extrait de spiruline, < 0.5% cacao maigre en poudre, < 0.5% amidon de tapioca, < 0.5% extrait naturel de vanille
  6. Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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