Décors chocolat blanc motifs fleuris

Chocolatree

Réf: 40325 / 49007BGW

Lot de 24 pièces

Décor chocolat blanc. Impression colorants 100% d’origine naturelle. Chocolat VALRHONA. Made in France. Décoration chocolat aux motifs végétaux et fleuris.24 pièces en chocolat rondes de 3 diamètres différents : 15 mm, 25 mm et 30mm.Des décors élégants pour vos desserts et autres créations sucrées.

Disponible sous 6 jours ouvrés

Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation


Métiers associés	Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Couleur de chocolat	Blanc
Technologie utilisée	Blister chocolaté

Décors chocolat blanc motifs fleuris

La boite contient 1 plaque de 24 pièces en chocolat de 3 tailles différentes : 15 mm, 25 mm et 30mm de diamètre code 49007BGW.

Informations
Poids net (valeur)	40.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Décoration en chocolat blanc et impression colorée
Conditions de conservation	Température : 15-18°C, Humidité : <60%
Longueur pièce (valeur)	198.00
Largeur pièce (valeur)	160.00
Hauteur (valeur)	4.00
Unité Dimension	MM
DVC	15 mois

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)	609.00
Energie (kJ)	2535.00
Lipides totaux (g)	41.80
(Lipides) saturés (g)	25.50
(Glucides) sucres (g)	51.50
Protéines (g)	5.80
Fibres alimentaires (g)	0.50
Sel (mg)	206.70

Composition
Allergènes	Protéines de lait , peut aussi contenir : Céréales contenant du gluten, Œufs, Soja, Fruits à coque
Ingrédients	Chocolat blanc (Ivoire) => 42,6% sucre, 35,1% beurre de cacao, 21,3% poudre de lait entier, < 0.5% Emulsifiant : lécithine de tournesol, < 0.5% concentré (betterave rouge, carotte), < 0.5% concentré (carthame et citron), < 0.5% extrait de spiruline, < 0.5% cacao maigre en poudre, < 0.5% amidon de tapioca, < 0.5% extrait naturel de vanille

Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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