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Disponible à partir du 17 aout 2026.
Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Boulanger, Pâtissier, Café-Bar, Epicerie fine, Restaurateur, Hôtelier, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Alcool | 1 |
| Couleur de chocolat | Lait |
Découvrez une gamme de bâtons petits pains chocolatés (Blancs, Blonds, Lait fourrés Gianduja ou Pistache, Noirs fourrés Café) pouvant être utilisés pour la confection de viennoiserie ou tout autre chose usage en pâtisserie, accompagnement de boissons etc.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 2.40 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Chocolat au lait fourré à la pistache |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais, inodore et sec (entre 10 et 20 °C) |
| Longueur pièce (valeur) | 26.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 14.50 |
| Hauteur (valeur) | 8.70 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 3 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 575.00 |
| Energie (kJ) | 2385.00 |
| Lipides totaux (g) | 40.00 |
| (Lipides) saturés (g) | 17.00 |
| Glucides totaux (g) | 40.00 |
| (Glucides) sucres (g) | 39.00 |
| Protéines (g) | 10.80 |
| Sel (g/100g) | 0.22 |
| Fibres alimentaires (g) | 4.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Pistache, pistaches, lait, amande, beurre, petit, orge, noisettes. Peut contenir des traces de noix, de noix de pécan, de noix de cajou, d'œuf, de blé et de soja |
| Ingrédients | Sucre*, pâte de PISTACHE 18%(PISTACHES, colorant E141), beurre de cacao, LAIT* entier en poudre, pâte d'AMANDE, pâte de cacao, LAIT* écrémé en poudre, BEURRE* fondu (LAIT), PETIT-LAIT* en poudre, extrait de malt en poudre (ORGE), émulsifiant (lécithine de colza), arômes naturel de vanille, fraction de BEURRE (LAIT), NOISETTES |
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