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  1. Petits ronds en chocolat par la rose noire

Petits ronds en chocolat noir - diamètre 48 mm

La Rose Noire
Réf: 19157 /
Boite de 125 pièces
  • Contenant en chocolat La Rose Noire pour les professionnels
  • Diamètre : 48 mm
  • Hauteur : 19 mm
  • Nombre de pièces : 125
  • Chocolat noir Single Origin Philippines 69 %
  • Bords ultra fins
  • Produit prêt à l'emploi, permet un gain de temps
  • Pour vos desserts à l'assiette

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Forme Rond

    Ces caissettes rondes de petite taille sont faciles à garnir avec l'aide d'une poche à douille, pour un résultat gourmand et visuellement irrésistible. Présentées sur des plaquettes étudiées pour faciliter leur usage, elles se conservent au frais. Le chocolat qui les compose est philippin et s'accompagne d'extraits naturels de vanille, pour un produit sucré et corsé. Vendues en 5 plaquettes de 25 pièces. À marier au chocolat, au caramel, à la crème de marrons...

  5. Informations
    Poids net (valeur) 880.00
    Poids Net (unité) g
    Longueur pièce (valeur) 345.00
    Largeur pièce (valeur) 313.00
    Hauteur (valeur) 95.00
    Unité Dimension MM
  6. Ces fonds en chocolat La Rose Noire sont vendus dans un support et un conditionnement novateurs, pour plus de praticité et de gain de temps. Il est possible de directement remplir les coupelles en chocolat dans les alvéoles sans même les sortir. Ainsi vous évitez de manipuler ces fines pièces et vous évitez ainsi les éventuelles traces.

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