Couverture de chocolat noir
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Origine des fèves
Marque
Certifications
Couleur de chocolat
Conditioning
Pourcentage de cacao minimum
61 résultats
OK
Profil sensoriel
Applications optimales
Origine (Géographique)
Temps forts/Saisonnalité
Chocolat noir Komuntu 80%
Réf : 48579/Sac fèves 3 kg
Assemblage de Grands Crus. Amer et boisé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Macaé 62%
Réf : 6221/Sac fèves 3 kg
Pure Origine Brésil. Fruité et fruits secs grillés.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Manjari 64%
Réf : 4655/Sac fèves 3 kg
Pur Origine Madagascar. Fruité et acidulé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Caraïbe 66%
Réf : 4654/Sac fèves 3 kg
Assemblage de Grands Crus. Epices sucrées, notes grillées.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Guanaja 70%
Réf : 4653/Sac fèves 3 kg
Assemblage de Grands Crus. Equilibré et grillé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Illanka 63%
Réf : 9559/Sac fèves 3 kg
Pure Origine Pérou. Fruité et fruits secs grillés.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Offre de lancement Eau de Rose Biologique ! Remise nette de
10%
J'en profite
Chocolat noir Kalingo 65%
Réf : 9789/Sac fèves 3 kg
Pure Origine Grenade. Equilibré et fruits murs.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir P125 Cœur de Guanaja 80%
Réf : 6360/Sac fèves 3 kg
Assemblage de Grands Crus. Puissance du chocolat
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Equatoriale 55%
Réf : 4661/Sac fèves 3 kg
Assemblage de Grands Crus. Rond et vanillé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Oriado 60% bio
Réf : 12164/Sac fèves 3 kg
Chocolat de couverture noir 60%, certifiée Biologique, labelisée Max Havelaar. Profil aromatique équilibré, vanillé et noix de coco.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Acaïou 70% Chocolat Suisse Pure Origine Côte d’Ivoire
Réf : 48737/Carton de 5 kg
Arômes marqués de cocos grillés, une agréable amertume et une belle longueur en bouche.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Boudji 63% Chocolat Suisse
Réf : 48736/Carton de 5 kg
Couverture d'assemblage. Profil aromatique trés chocolaté, avec de légères notes boisées.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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